{"id":275032,"date":"2021-09-11T18:30:00","date_gmt":"2021-09-11T21:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/investnews.com.br\/?p=275032"},"modified":"2021-09-10T10:30:15","modified_gmt":"2021-09-10T13:30:15","slug":"inflacao-do-gas-de-cozinha-faz-crescer-procura-por-fogao-a-lenha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/investnews.com.br\/economia\/inflacao-do-gas-de-cozinha-faz-crescer-procura-por-fogao-a-lenha\/","title":{"rendered":"Infla\u00e7\u00e3o do g\u00e1s de cozinha faz crescer procura por fog\u00e3o a lenha"},"content":{"rendered":"\n

O microempreendedor Reginaldo Alves tem sentido no caixa o impacto da disparada de dois pre\u00e7os-chaves da economia: do g\u00e1s de cozinha<\/a><\/strong> e da carne. Instalado num pequeno galp\u00e3o em Pindamonhangaba (SP), munic\u00edpio da regi\u00e3o do Vale do Para\u00edba, desde 2016 ele fabrica fog\u00e3o a lenha<\/strong> e churrasqueira.<\/p>\n\n\n\n

No m\u00eas passado, Alves vendeu 25 fog\u00f5es a lenha port\u00e1teis<\/strong>, usados pelas fam\u00edlias para cozinhar no dia a dia. “Foi o melhor m\u00eas de vendas de fog\u00e3o a lenha, superou at\u00e9 o pico que houve na greve dos caminhoneiros, em maio de 2018.”<\/p>\n\n\n\n

Em contrapartida, as vendas de churrasqueiras decepcionaram<\/strong>. N\u00e3o passaram de 15 unidades em agosto. Em \u00e9pocas normais, chegariam a 30. Em outros anos, em agosto, quando o frio termina, as pessoas j\u00e1 come\u00e7am a se preparar para as confraterniza\u00e7\u00f5es, e a procura por churrasqueiras aumenta, explica Alves. J\u00e1 a demanda por fog\u00e3o a lenha normalmente n\u00e3o passa de oito unidades mensais.<\/p>\n\n\n\n

O microempreendedor atribui a invers\u00e3o nas vendas \u00e0 infla\u00e7\u00e3o da carne e do g\u00e1s<\/strong>, que reduziu o apetite pelo churrasco e fez o brasileiro de menor renda recorrer ao fog\u00e3o a lenha port\u00e1til para economizar no combust\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n

Em 12 meses at\u00e9 agosto, o pre\u00e7o de ambos os produtos subiu 31%, o triplo da infla\u00e7\u00e3o geral<\/a>, de 9,30%, acumulada no per\u00edodo, segundo o \u00cdndice de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo-15 (IPCA-15), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE). Os pre\u00e7os do botij\u00e3o de g\u00e1s e o da picanha bovina, o corte preferido para o churrasco, hoje beiram os R$ 100.<\/p>\n\n\n\n

O galope das cota\u00e7\u00f5es dos dois itens mudou a l\u00f3gica do neg\u00f3cio de Alves. “Neste ano est\u00e1 diferente: estou ganhando com a alta do g\u00e1s e perdendo com aumento do pre\u00e7o da a carne”, diz o microempreendedor, que resume duas faces do mesmo problema: o descontrole da infla\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Feito de tijolo refrat\u00e1rio e ferro, o valor do fog\u00e3o a lenha port\u00e1til \u00e9 superior ao da churrasqueira<\/strong>. O modelo mais vendido hoje, de tr\u00eas bocas, custa R$ 650<\/strong>. J\u00e1 a churrasqueira, fabricada a partir de tambores reciclados, sai por R$ 285.<\/p>\n\n\n\n

Apesar do valor maior, Alves diz que a margem de lucro<\/a> no fog\u00e3o \u00e9 menor em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 da churrasqueira. Mas, segundo o microempreendedor, o que pesa mais para ele n\u00e3o \u00e9 o ganho. “Pessoalmente, preferia estar vendendo 25 churrasqueiras a R$ 285 a 25 fog\u00f5es a R$ 650”, afirma. O motivo \u00e9 a finalidade do produto.<\/p>\n\n\n\n

Ele, que muitas vezes faz as entregas aos clientes, reconhece que fica muito mais satisfeito com a rea\u00e7\u00e3o do comprador quando recebe a churrasqueira, j\u00e1 planejando as reuni\u00f5es. No caso do fog\u00e3o a lenha, o clima \u00e9 diferente. “A primeira coisa que falam \u00e9 que est\u00e3o comprando para cozinhar o feij\u00e3o, e a gente v\u00ea o desespero das fam\u00edlias para economizar algum dinheirinho para poder comprar alimento, pagar a conta de luz.”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Microempreendedor Reginaldo Alves conta que vendas atingiram pico e superaram per\u00edodo da greve dos caminhoneiros.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":275033,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[75,1450,52],"autor-wsj":[],"coauthors":[1494],"class_list":["post-275032","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","tag-consumo","tag-gas-natural","tag-inflacao"],"acf":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/275032","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/comments?post=275032"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/275032\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":275036,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/275032\/revisions\/275036"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media\/275033"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media?parent=275032"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/categories?post=275032"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/tags?post=275032"},{"taxonomy":"autor-wsj","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/autor-wsj?post=275032"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/coauthors?post=275032"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}