Uma das frases que mais gosto de repetir \u00e9 que economia \u00e9 vida. E \u00e9 mesmo. Al\u00e9m dos n\u00fameros do Produto Interno Bruto, da infla\u00e7\u00e3o e do desemprego, que chamam muito mais aten\u00e7\u00e3o, as rela\u00e7\u00f5es econ\u00f4micas envolvem rotinas que seguimos diariamente. Podem, por exemplo, servir para falar de cinema e de vinho.<\/p>\n\n\n\n
O pinot noir \u00e9 a base da ind\u00fastria de vinhos do Vale de Napa, na Calif\u00f3rnia. \u00c9 um vinho reconhecido pela sofistica\u00e7\u00e3o e que, segundo especialistas, nas uvas crescidas no solo do estado americano, ganha tons \u00fanicos. Mas boa parte da fama n\u00e3o se deve \u00e0s suas qualidades et\u00edlicas, mas ao chamado Efeito Sideways. Um curioso caso em que um filme teve impactos econ\u00f4micos para uma ind\u00fastria inteira.<\/p>\n\n\n\n
Sideways \u2013 Entre umas e outras \u00e9 um filme de 2004 ganhador do Oscar de melhor roteiro adaptado. O roteirista, Rex Pickett, adaptou o romance que ele mesmo havia escrito sobre dois homens de meia idade que fazem uma viagem de uma semana sobre o Vale de Napa, na Calif\u00f3rnia, para beber. <\/p>\n\n\n\n
Mas as opini\u00f5es de um deles, Miles, um escritor fracassado, deprimido e obcecado por vinhos, foi muito mais longe do que as salas de cinema. O termo \u201cEfeito Sideways\u201d foi usado pela primeira vez para explicar a queda na prefer\u00eancia pelo merlot. Segundo um estudo da universidade californiana Sonoma State, as vendas do vinho, popular\u00edssimo at\u00e9 ent\u00e3o, ca\u00edram 2% a cada 12 meses nos tr\u00eas primeiros anos depois do filme. <\/p>\n\n\n\n
S\u00f3 vieram a se recuperar no come\u00e7o da d\u00e9cada passada. Mas o Efeito Sideways \u00e9 ainda mais acentuado com rela\u00e7\u00e3o ao pinot noir. Miles, afinal de contas, \u00e9 apaixonado por esta variedade de vinho, declarando seu amor em diversos momentos. Desde o lan\u00e7amento do filme, as vendas do vinho saltaram 170%. <\/p>\n\n\n\n
E, claro, \u00e9 dif\u00edcil atribuir a alta ou queda nas vendas apenas a um filme. No caso do merlot, alguns especialistas apontam que o mercado j\u00e1 vinha saturado e com queda nos pre\u00e7os quando o filme foi lan\u00e7ado. Outro ponto que costuma ser notado \u00e9 que os vinhos deste tipo de uva foram muito populares nos anos 90. O mercado andava saturado e os consumidores andavam em busca de novidades. Sideways teria sido respons\u00e1vel por parte da queda nas vendas, mas n\u00e3o toda. <\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 o pinot teria sido beneficiado pela maneira simp\u00e1tica como \u00e9 tratado no filme, mas tamb\u00e9m pelo surgimento, anteriormente, de um p\u00fablico em busca de um vinho mais sofisticado. Ou seja, nos dois casos, mais do que terem sido causadas por Sideways, seriam mudan\u00e7as naturais do mercado.<\/p>\n\n\n\n
Ser\u00e1? Um estudo recente, publicado no Journal of Wine Economics, se prop\u00f5e a responder de uma vez por todas. Com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos entre 1999 e 2012, o economista e professor da Universidade da Calif\u00f3rnia Travis Lybbert demonstra que, de fato, houve uma mudan\u00e7a na produ\u00e7\u00e3o das uvas do pinot noir (aumentando) e do merlot (caindo). E que a virada ocorreu em 2005, um ano depois do filme. <\/p>\n\n\n\n
O trabalho ressalta como os mercados reagem as mudan\u00e7as s\u00fabitas e irracionais nos h\u00e1bitos dos consumidores. Mas como aponta o podcast americano Planet Money, que aborda o Efeito Sideways em uma de suas \u00faltimas edi\u00e7\u00f5es, h\u00e1 uma ironia final. A uva do pinot noir hoje ocupa 75% dos vinhedos na Calif\u00f3rnia, mas a maioria dos terrenos n\u00e3o oferece as condi\u00e7\u00f5es ideais de temperatura, levando a safras em que a qualidade \u00e9 inferior. <\/p>\n\n\n\n
E, ironicamente, sendo produzido em menor quantidade, o merlot, segundo especialistas, \u00e9 hoje o melhor vinho americano.<\/p>\n\n\n\n