{"id":338520,"date":"2022-06-22T13:59:39","date_gmt":"2022-06-22T16:59:39","guid":{"rendered":"https:\/\/investnews.com.br\/?p=338520"},"modified":"2022-06-22T13:59:40","modified_gmt":"2022-06-22T16:59:40","slug":"com-preco-em-alta-chocolate-comeca-a-faltar-nos-supermercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/com-preco-em-alta-chocolate-comeca-a-faltar-nos-supermercados\/","title":{"rendered":"Com pre\u00e7o em alta, chocolate come\u00e7a a faltar nos supermercados"},"content":{"rendered":"\n

Os pre\u00e7os mais altos t\u00eam feito os supermercados apostarem menos na reposi\u00e7\u00e3o de itens n\u00e3o essenciais. No m\u00eas de maio, a indisponibilidade de chocolates disparou nas g\u00f4ndolas e a venda dessa categoria de produtos diminuiu. A falta de barras de chocolate nas prateleiras atingiu o patamar de 20,3%, maior indisponibilidade desde maio de 2020<\/strong>, quando o \u00edndice atingiu 17,8%. Em abril, o indicador havia ficado em 11,1%. Os dados s\u00e3o do \u00cdndice de Ruptura da Neogrid, que considera os dados de cerca de 80% das maiores redes supermercadistas do Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Ainda de acordo com o indicador da Neogrid, a venda m\u00e9dia<\/strong> de unidades registrou o menor volume em tr\u00eas anos<\/strong> (2020 a 2022), repetindo o patamar de janeiro passado. Por quest\u00f5es contratuais, no entanto, a Neogrid n\u00e3o divulga n\u00fameros absolutos de estoque e venda.<\/p>\n\n\n\n

Para o diretor de Sucesso do Cliente da Neogrid, Robson Munhoz, com a infla\u00e7\u00e3o e o embate entre ind\u00fastria e varejo<\/strong> para que o custo da produ\u00e7\u00e3o<\/strong> n\u00e3o seja repassado aos itens nas g\u00f4ndolas, os varejistas v\u00eam trabalhando com estoques cada vez menores e repondo menos os chamados produtos de indulg\u00eancia, aqueles que os consumidores compram para se presentear.<\/p>\n\n\n\n

“O supermercado abasteceu menos, a prateleira est\u00e1 menos refor\u00e7ada, e, tirando o efeito P\u00e1scoa<\/a>, quando a ruptura no m\u00eas seguinte ao evento de fato sobe um pouco, agora o que vimos \u00e9 uma diminui\u00e7\u00e3o de estoque e de venda <\/strong>– o varejo comprou menos chocolate porque acreditou que venderia menos em virtude do aumento de pre\u00e7o e da dificuldade de dinheiro do consumidor no supermercado”,afirma Munhoz.<\/p>\n\n\n\n

“Com menor poder de compra e produtos mais caros, o consumidor n\u00e3o vai praticar indulg\u00eancia consigo: vai comprar aquilo que \u00e9 b\u00e1sico.”<\/p>diretor de Sucesso do Cliente da Neogrid, Robson Munhoz<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Em maio, a Horus – empresa de intelig\u00eancia de mercado da Neogrid – constatou retra\u00e7\u00e3o na incid\u00eancia de chocolate nos cupons de compra em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior.<\/p>\n\n\n\n

Em abril, m\u00eas da P\u00e1scoa, o chocolate esteve presente em 14% dos carrinhos de compras, enquanto em maio essa propor\u00e7\u00e3o caiu para 9,5%, derrubando tamb\u00e9m o t\u00edquete m\u00e9dio em 43% e o n\u00famero m\u00e9dio de unidades de 2,7 para 2,1. Nos 12 meses entre junho de 2021 e maio de 2022, segundo a Horus, o pre\u00e7o m\u00e9dio do chocolate aumentou 22,7%<\/strong>. No ano de 2022, o IPCA acumula alta de 4,78%<\/a> e, nos \u00faltimos 12 meses, de 11,73%.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A ruptura geral das categorias em maio ficou em 11,5%, pouco acima dos 10,8% registrados em abril e tamb\u00e9m em mar\u00e7o. Estoque e venda gerais praticamente n\u00e3o se alteraram em rela\u00e7\u00e3o a abril – m\u00eas que registrou o menor estoque desde o come\u00e7o da pandemia, em 2020.<\/p>\n\n\n\n

“O estoque segue baixo, e o varejista continua se vendo obrigado a negociar com a ind\u00fastria, que ainda tenta repassar o aumento de pre\u00e7o por conta do aumento de insumos”, destaca o diretor da Neogrid. Com isso, afirma, “essa negocia\u00e7\u00e3o vai ficando mais dura e acirrada e competitiva”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Segue o embate entre ind\u00fastria e varejo para que o custo da produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o seja repassado aos itens nas g\u00f4ndolas.<\/p>\n","protected":false},"author":62,"featured_media":338521,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[52,897,376],"autor-wsj":[],"coauthors":[2499],"class_list":["post-338520","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios","tag-inflacao","tag-supermercados","tag-varejo"],"acf":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/338520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/users\/62"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/comments?post=338520"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/338520\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":338523,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/338520\/revisions\/338523"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media\/338521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media?parent=338520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/categories?post=338520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/tags?post=338520"},{"taxonomy":"autor-wsj","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/autor-wsj?post=338520"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/coauthors?post=338520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}