Com a colheita de uma safra abaixo do potencial em 2022, o Brasil deve ver um aumento na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 em 2023, mas um al\u00edvio para os estoques apertados s\u00f3 deve ser sentido a partir de 2024, avaliou o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (Abic).<\/p>\n\n\n\n
Pavel Cardoso, eleito em junho para comandar a associa\u00e7\u00e3o das empresas torrefadoras do Brasil at\u00e9 2025, comentou em entrevista \u00e0 Reuters que a firmeza das exporta\u00e7\u00f5es e do consumo nacional de caf\u00e9 n\u00e3o d\u00e1 margem a problemas clim\u00e1ticos, o que explica os pre\u00e7os futuros sustentados da commodity, enquanto o mercado f\u00edsico n\u00e3o recua apesar da colheita j\u00e1 avan\u00e7ada no pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Desde o final de mar\u00e7o, quando os produtores no Brasil come\u00e7am a se preparar para a colheita, os pre\u00e7os do caf\u00e9 ar\u00e1bica subiram cerca de R$ 100 por saca, para cerca de R$ 1.350, segundo indicador do Cepea\/Esalq. At\u00e9 momento, o total colhido est\u00e1 pr\u00f3ximo de 50% da produ\u00e7\u00e3o prevista.<\/p>\n\n\n\n
“A partir de 2024, \u00e9 poss\u00edvel que tenhamos oferta maior, mas no horizonte de 18 meses n\u00e3o se vislumbra mudan\u00e7a no cen\u00e1rio de aperto”, disse ele \u00e0 Reuters.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
Para justificar sua avalia\u00e7\u00e3o, Cardoso citou proje\u00e7\u00f5es da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que em seu \u00faltimo levantamento reduziu a previs\u00e3o para a safra nacional de 2022 a 53,4 milh\u00f5es de sacas, com a colheita de ar\u00e1bica sentindo os efeitos de geadas e seca de 2021.<\/p>\n\n\n\n
Ele disse ainda que o pa\u00eds tem exportado 40 milh\u00f5es de sacas ao ano, enquanto a demanda brasileira se aproxima de 22 milh\u00f5es de sacas ao ano, o que resulta na redu\u00e7\u00e3o de estoques.<\/p>\n\n\n\n
As proje\u00e7\u00f5es da Conab tradicionalmente ficam abaixo das do mercado. O Rabobank, por exemplo, projeta a safra nacional deste ano em 64,5 milh\u00f5es de sacas –ainda assim, o saldo \u00e9 relativamente apertado, considerando exporta\u00e7\u00f5es e consumo.<\/p>\n\n\n\n
O presidente da Abic avalia que as geadas de 2021 colaboraram para uma invers\u00e3o de ciclo bianual do ar\u00e1bica em 2022, o que o leva a crer que em 2023 a produ\u00e7\u00e3o poder\u00e1 superar a deste ano.<\/p>\n\n\n\n
“Mesmo com uma boa oferta em 2023, considerando safra de 65 milh\u00f5es de sacas, por exemplo, a exporta\u00e7\u00e3o de 40 e consumo de 22… dentro deste cen\u00e1rio, se n\u00e3o tiver boas chuvas na florada (para 2023) e se tiver qualquer evento clim\u00e1tico negativo, novamente teremos oferta justa na pr\u00f3xima safra”, afirmou.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
Desafios ind\u00fastria do caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
Cardoso, s\u00f3cio-gestor da torrefadora Sob\u00e9sa, maior ind\u00fastria de caf\u00e9 da Bahia e uma das maiores do Brasil, disse que o setor ainda n\u00e3o conseguiu repassar todos os custos da mat\u00e9ria-prima, que subiram mais de 150% em 12 meses –desde as geadas–, tendo repassado cerca de um ter\u00e7o disso.<\/p>\n\n\n\n
Assim, o cen\u00e1rio \u00e9 de pre\u00e7os sustentados tamb\u00e9m para os consumidores do Brasil, segundo maior mercado global em consumo de caf\u00e9, atr\u00e1s apenas dos Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n
Cardoso comentou ainda que uma das diretrizes de sua gest\u00e3o \u00e0 frente da Abic ser\u00e1 promover o caf\u00e9 torrado e mo\u00eddo brasileiro internacionalmente, cujas exporta\u00e7\u00f5es giram em torno de apenas dezenas de milhares de sacas ao ano, enquanto os embarques do produto verde somam dezenas de milh\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
“Produzimos n\u00e3o s\u00f3 a maior quantidade, mas temos os melhores caf\u00e9, e esta qualidade \u00e9 percebida aqui, mas n\u00e3o \u00e9 percebida pelo consumidor do mundo”, disse, afirmando que este plano de marketing ainda est\u00e1 sendo elaborado.<\/p>\n\n\n\n
A ind\u00fastria de Cardoso, a Sob\u00e9sa, j\u00e1 exporta caf\u00e9 torrado e mo\u00eddo aos Estados Unidos e est\u00e1 trabalhando na abertura de mais dois mercados, cujos nomes n\u00e3o foram revelados.
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