{"id":478440,"date":"2023-05-13T07:00:00","date_gmt":"2023-05-13T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/investnews.com.br\/?p=478440"},"modified":"2025-08-08T16:40:01","modified_gmt":"2025-08-08T19:40:01","slug":"ela-abriu-1a-loja-de-bolos-de-cenoura-do-mundo-e-ja-faturou-r-900-mil-em-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/ela-abriu-1a-loja-de-bolos-de-cenoura-do-mundo-e-ja-faturou-r-900-mil-em-2023\/","title":{"rendered":"Ela abriu 1\u00aa loja de bolo de cenoura do mundo e faturou R$ 900 mil no 1\u00ba tri"},"content":{"rendered":"<p>Foi durante as restri\u00e7\u00f5es de circula\u00e7\u00e3o impostas pela pandemia de covid-19, em mar\u00e7o de 2020, que <strong>Mar\u00edlia Lima<\/strong> viu sua vida come\u00e7ar a se transformar. Enquanto estava em isolamento social, ela decidiu fazer um bolo de cenoura e compartilhou um peda\u00e7o com uma amiga. N\u00e3o demorou muito para ela come\u00e7ar a receber encomendas de outros amigos at\u00e9 criar o <strong>Cenoradas<\/strong>, a primeira loja especializada em bolo de cenoura do mundo.<\/p><figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/4Q1B6413-1024x683.jpg\" alt=\"Mulher de cardigan laranja mostra cart\u00e3o com mensagem em parede de envelopes e letreiro Cenoradas. Loja ao fundo.\" class=\"wp-image-478445\" srcset=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/4Q1B6413-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/4Q1B6413-300x200.jpg 300w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/4Q1B6413-768x512.jpg 768w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/4Q1B6413-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/4Q1B6413-1256x838.jpg 1256w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/4Q1B6413-172x115.jpg 172w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/4Q1B6413-150x100.jpg 150w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/4Q1B6413.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Mar\u00edlia Lima, dona do Cenoradas Cr\u00e9dito: Jaime Leme\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cDecidi fazer um bolo de cenoura e uma amiga me pediu um peda\u00e7o. Escrevi a mensagem \u2018um bolinho chegou pra alegrar o seu dia\u2019. E foi muito mais que um bolo nesse momento, foi um abra\u00e7o, um aconchego e ela gostou tanto do presente que me pediu para come\u00e7ar a vender para ela tamb\u00e9m presentear outros amigos. Foi a\u00ed que comecei a fazer outros bolinhos de cenoura e dessa brincadeira nasceu o Cenoradas.\u201d<\/p>\n<\/blockquote><p>Ela lembra que, na primeira semana, recebeu mais de 200 encomendas. Formada em arquitetura, Mar\u00edlia, de 27 anos, decidiu mudar os rumos da carreira e trabalhar com marketing, mas teve que tirar f\u00e9rias durante a quarentena e, para aliviar a ang\u00fastia do isolamento, decidiu fazer bolo de cenoura. Ela acabou sendo demitida nesse per\u00edodo, mas depois de um tempo foi recontratada. No entanto, decidiu abrir m\u00e3o de um sal\u00e1rio fixo para se dedicar na produ\u00e7\u00e3o dos bolos.<\/p><p>Mar\u00edlia n\u00e3o imaginava que a partir daquele momento viraria uma empreendedora e veria sua vida mudar completamente. A primeira loja foi aberta em maio de 2022, no Itaim Bibi, na Zona Oeste da capital paulista.<\/p><figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"977\" src=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-Picole-1024x977.jpg\" alt=\"Bolo de cenoura no palito, coberto com chocolate. Um cortado exibe recheio e calda. Cenoura e fundo laranja.\" class=\"wp-image-478821\" srcset=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-Picole-1024x977.jpg 1024w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-Picole-300x286.jpg 300w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-Picole-768x733.jpg 768w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-Picole-979x934.jpg 979w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-Picole-172x164.jpg 172w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-Picole-150x143.jpg 150w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-Picole.jpg 1049w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Picol\u00e9 de bolo de cenoura Cr\u00e9dito: Ana Schad<\/figcaption><\/figure><h2 class=\"wp-block-heading\">Por que bolo de cenoura?<\/h2><p>Al\u00e9m da op\u00e7\u00e3o do sabor do bolo ter sido pela facilidade, j\u00e1 que \u00e9 s\u00f3 bater em um liquidificador, Mar\u00edlia alega uma raz\u00e3o sentimental, uma mem\u00f3ria afetiva. A marmita \u00e9 o carro-chefe do neg\u00f3cio.<\/p><blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>&#8220;Eu n\u00e3o tinha batedeira. Mas, sem d\u00favida, o bolo de cenoura \u00e9 porque tem um pedacinho no cora\u00e7\u00e3o de qualquer brasileiro, n\u00e9? Porque \u00e9 um bolo que toda av\u00f3 fazia, toda m\u00e3e fazia.&#8221;<\/p>\n<\/blockquote><p>A primeira receita foi a &#8220;marmita&#8221; do bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro, mas logo surgiram novidades como o picol\u00e9 de bolo de cenoura e a barra de chocolate com bolo. Hoje, duas lojas na cidade de S\u00e3o Paulo vendem as receitas. Mais de 20 funcion\u00e1rios foram contratados para ajudar na produ\u00e7\u00e3o.<\/p><p>No primeiro trimestre deste ano, a loja j\u00e1 faturou mais R$ 900 mil, valor superior ao arrecadado em todo o ano passado, cerca de R$ 800 mil. <\/p><figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"682\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5475-682x1024.jpg\" alt=\"Barra de chocolate recheada com caramelo mordida, dois brigadeiros e molhos em fundo laranja.\" class=\"wp-image-478824\" srcset=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5475-682x1024.jpg 682w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5475-200x300.jpg 200w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5475-768x1152.jpg 768w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5475-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5475-623x934.jpg 623w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5475-115x172.jpg 115w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5475-150x225.jpg 150w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5475.jpg 1333w\" sizes=\"auto, (max-width: 682px) 100vw, 682px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bolo de cenoura em barra  Cr\u00e9dito: Ana Schad<\/figcaption><\/figure><p>Entre os projetos futuros, est\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o de todos os produtos em uma cozinha central para expandir os neg\u00f3cios. As obras do local j\u00e1 come\u00e7aram. <\/p><blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>&#8220;A gente acredita que vai melhorar muito, que a gente vai concentrar toda a produ\u00e7\u00e3o num \u00fanico lugar. E a ideia \u00e9 abrir ainda esse ano outros deliveries e outras lojas f\u00edsicas&#8221;, disse.<\/p>\n<\/blockquote><p>Com a divulga\u00e7\u00e3o do Cenoradas nas redes sociais por influenciadores digitais, a empreendedora tem o sonho de expandir suas lojas pelo Brasil por meio de franquias.<\/p><p>&#8220;Os seguidores pedem em todas as nossas redes as franquias. \u00c9 um sonho que a gente tem, acredita que \u00e9 nosso futuro, mas \u00e9 um futuro bem mais de longo prazo. Antes, temos que fazer muita coisa internamente&#8221;, destacou.<\/p><figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1022\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5802-1022x1024.jpg\" alt=\"Bolo de cenoura com cobertura de chocolate em travessa de alum\u00ednio, sendo servido com uma colher.\" class=\"wp-image-478816\" srcset=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5802-1022x1024.jpg 1022w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5802-300x300.jpg 300w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5802-150x150.jpg 150w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5802-768x770.jpg 768w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5802-1532x1536.jpg 1532w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5802-2043x2048.jpg 2043w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5802-932x934.jpg 932w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5802-172x172.jpg 172w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5802-96x96.jpg 96w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2023\/05\/C-CENORADAS-5802.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1022px) 100vw, 1022px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Marmita de bolo de cenoura do Cenoradas  Cr\u00e9dito: Ana Schad<\/figcaption><\/figure><p>Na P\u00e1scoa, surgiu a ideia de fazer um ovo de P\u00e1scoa com recheio de bolo de cenoura, o que aumentou em 700% as vendas em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2022.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mar\u00edlia Lima viu sua vida mudar ao fazer bolos para amigos durante a quarentena, at\u00e9 criar o Cenoradas.<\/p>\n","protected":false},"author":73,"featured_media":478445,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[81,66],"autor-wsj":[],"coauthors":[101284],"class_list":["post-478440","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios","tag-empreendedorismo","tag-negocios"],"acf":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/478440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/users\/73"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/comments?post=478440"}],"version-history":[{"count":71,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/478440\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":704439,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/478440\/revisions\/704439"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media\/478445"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media?parent=478440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/categories?post=478440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/tags?post=478440"},{"taxonomy":"autor-wsj","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/autor-wsj?post=478440"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/coauthors?post=478440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}