{"id":643745,"date":"2024-03-08T13:38:40","date_gmt":"2024-03-08T16:38:40","guid":{"rendered":"https:\/\/investnews.veezor.com\/geral\/viagem-dos-sonhos-a-floresta-amazonica-e-uma-missao-nobre\/"},"modified":"2025-10-20T20:02:28","modified_gmt":"2025-10-20T23:02:28","slug":"viagem-dos-sonhos-a-floresta-amazonica-e-uma-missao-nobre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/investnews.com.br\/the-wall-street-journal\/viagem-dos-sonhos-a-floresta-amazonica-e-uma-missao-nobre\/","title":{"rendered":"Viagem dos sonhos \u00e0 Floresta Amaz\u00f4nica e uma miss\u00e3o nobre"},"content":{"rendered":"

Publicado originalmente em 15 de fevereiro de 2024.<\/em><\/p>

A vers\u00e3o fantasiosa da Amaz\u00f4nia que muitas vezes seduz viajantes \u2014 a selva intocada e impenetravelmente vasta povoada por on\u00e7as, bichos-pregui\u00e7a e tribos ind\u00edgenas isoladas \u2014 n\u00e3o prepara ningu\u00e9m para Manaus. A metr\u00f3pole de mais de dois milh\u00f5es de pessoas no meio da floresta tropical \u00e9 a principal zona de livre com\u00e9rcio do Brasil e lar de empresas multinacionais como Foxconn e Samsung.<\/p>

Uma boa localiza\u00e7\u00e3o para ficar vendo as pessoas \u00e9 uma mesa na janela do Caxiri, restaurante com vista para o Teatro Amazonas, a casa de \u00f3pera da Belle \u00c9poque inaugurada em 1896. Naquela \u00e9poca, diz a lenda, Manaus tinha tanta riqueza que alguns bar\u00f5es da borracha enviavam suas roupas para serem lavadas na Europa. Hoje, a frequ\u00eancia do Caxiri \u00e9 uma mistura dos modernos agentes de poder da bacia amaz\u00f4nica: executivos negociadores, funcion\u00e1rios do governo, l\u00edderes de ONGs, ativistas e operadores tur\u00edsticos, todos tentando proteger ou explorar os recursos da \u00e1rea.\u00a0<\/p>

O Caxiri \u2014 onde as entradas incluem piranha frita crocante, com dentes \u00e0 mostra \u2014 foi ideia de D\u00e9bora Shornik, de 47 anos, chef que trabalha na regi\u00e3o h\u00e1 mais de uma d\u00e9cada. \u201cVim para descobrir a Amaz\u00f4nia\u201d, conta Shornik. \u201cQueria aprender algo diferente. Aqui encontrei frutas, legumes e peixes como em nenhum outro lugar que estive. Tamb\u00e9m conheci mentores, principalmente cozinheiros dom\u00e9sticos, que me ensinaram a usar esses ingredientes, todos novos para mim.\u201d\u00a0<\/p>

Shornik veio de S\u00e3o Paulo atra\u00edda pelo s\u00f3cio Ruy Carlos Tone, 56 anos, engenheiro civil e empres\u00e1rio que reformou o casar\u00e3o que abriga o Caxiri. Tone percorreu pela primeira vez essa regi\u00e3o da Amaz\u00f4nia como turista em 2004 e gostou tanto da viagem que convidou o capit\u00e3o do barco de turismo para se juntar a ele em um empreendimento que oferece expedi\u00e7\u00f5es para pequenos grupos.\u00a0<\/p>

A multid\u00e3o agitada na hora do almo\u00e7o no Caxiri \u00e9, de certa forma, um microcosmo das agendas conflitantes do Brasil para o futuro da Amaz\u00f4nia. Alguns veem a floresta como um vasto recurso que uma na\u00e7\u00e3o em desenvolvimento deve explorar; outros acreditam que proteger seu ecossistema a todo custo \u00e9 a \u00faltima grande esperan\u00e7a do planeta para evitar uma cat\u00e1strofe clim\u00e1tica. Embora as tend\u00eancias recentes apontem para uma redu\u00e7\u00e3o do desmatamento no primeiro semestre de 2023, as amea\u00e7as \u00e0 Amaz\u00f4nia s\u00e3o abundantes: a pecu\u00e1ria, a agricultura, a extra\u00e7\u00e3o de madeira e a minera\u00e7\u00e3o desmataram 9% de sua cobertura florestal nas duas primeiras d\u00e9cadas do s\u00e9culo 21. As mudan\u00e7as clim\u00e1ticas trouxeram uma seca t\u00e3o severa que, no ano passado, a \u00e1gua no Rio Negro, perto de Manaus, caiu para seu n\u00edvel mais baixo em mais de um s\u00e9culo.\u00a0<\/p>

A miss\u00e3o de Tone \u00e9 levar os visitantes aos confins da floresta tropical para que possam ver o que est\u00e1 em jogo e conhecer as comunidades ribeirinhas que chamam a regi\u00e3o de lar h\u00e1 mais de um s\u00e9culo. Ele vai me levar pelo Rio Negro para ver a pousada ribeirinha que construiu em 2014 e visitar o local de seu \u00faltimo projeto, cuja constru\u00e7\u00e3o ainda n\u00e3o come\u00e7ou, uma propriedade nas profundezas da selva.<\/p>

\u201cAntes da pandemia, as pessoas de Manaus preferiam passar f\u00e9rias em Miami do que dirigir tr\u00eas horas at\u00e9 minha pousada na selva\u201d, diz ele. \u201cHoje, elas est\u00e3o descobrindo o que est\u00e1 aqui e por que precisamos proteger esse lugar.\u201d<\/p>

Na sa\u00edda da cidade, passamos pelo movimentado mercado de Manaus, \u00e0s margens do Rio Negro, onde o a\u00e7a\u00ed fica ao lado de frutas menos conhecidas, como a amarga tucuma, e onde o pirarucu, grande esp\u00e9cie de peixe de rio, rec\u00e9m-pescado, \u00e9 cortado, secado e preservado para a venda. O conv\u00e9s de embarca\u00e7\u00f5es enormes transborda de passageiros, muitos descansando em redes para a longa viagem rio acima pelas florestas em dire\u00e7\u00e3o \u00e0 Col\u00f4mbia, ou rio abaixo at\u00e9 Bel\u00e9m, movimentada cidade portu\u00e1ria perto da costa atl\u00e2ntica do Brasil.\u00a0<\/p>

Os pais de Tone eram brasileiro-japoneses de S\u00e3o Paulo (o Brasil abriga a maior comunidade japonesa fora do Jap\u00e3o). Quando crian\u00e7a, ele sonhava com aventura, mas antes que pudesse ver o mundo, seu pai morreu inesperadamente. Com quatro irm\u00e3s mais novas para sustentar, ele assumiu a pequena empresa de engenharia civil da fam\u00edlia, e a fez crescer e dar lucro.\u00a0<\/p>

Depois de mais de 12 anos, Tone decidiu cuidar de seu pendor tur\u00edstico de outra maneira. Sua empresa de turismo, a Katerre, \u00e9 hoje tocada de um escrit\u00f3rio no terreno de sua pousada ribeirinha, a Mirante do Gavi\u00e3o, localizado no munic\u00edpio de Novo Air\u00e3o. Enquanto muitas das hospedagens da \u00e1rea se assemelham a acampamentos de ver\u00e3o ou esta\u00e7\u00f5es de pesquisa, a arquitetura modernista do Mirante evoca as embarca\u00e7\u00f5es de madeira que atravessam a Amaz\u00f4nia.\u00a0<\/p>

Tone me apresenta Paul Clark, escoc\u00eas, e Bianca Bencivenni, italiana, que co-fundaram uma escola em Jauaperi, \u00e1rea ao longo de um afluente do Rio Negro. O casal mora na regi\u00e3o h\u00e1 quase tr\u00eas d\u00e9cadas, e Tone \u00e9 seu principal apoiador. Clark explica que partes da Amaz\u00f4nia est\u00e3o h\u00e1 d\u00e9cadas sob forte press\u00e3o da pesca predat\u00f3ria, cria\u00e7\u00e3o de gado, ca\u00e7a ilegal de animais amea\u00e7ados de extin\u00e7\u00e3o e outros empreendimentos extrativistas. \u201cQuando nos mudamos para c\u00e1 e minha filha nasceu, h\u00e1 cerca de 26 anos, havia mais de 50 tipos de peixes que pesc\u00e1vamos e com\u00edamos regularmente\u201d, conta. Quando seu filho chegou, oito anos depois, o n\u00famero de esp\u00e9cies comest\u00edveis havia diminu\u00eddo pela metade.\u00a0<\/p>

Clark ajudou a organizar um movimento local que pressionou por uma lei proibindo a pesca comercial e mais tarde conseguiu designar Jauaperi uma reserva protegida federalmente. Ele e seus vizinhos tamb\u00e9m trabalharam para restaurar uma popula\u00e7\u00e3o de tartarugas que quase desapareceu devido ao consumo ilegal. Clark dormia na praia durante a temporada de eclos\u00e3o de ovos e enfrentou ca\u00e7adores ilegais armados de forma n\u00e3o violenta, dizendo: \u201cSer\u00e1 que realmente vale a pena me matar apenas para obter um ovo de tartaruga?\u201d.<\/p>

\"Vista
Casa entre rios pr\u00f3ximos \u00e0 foz do rio Amazonas REUTERS\/Ricardo Moraes<\/figcaption><\/figure>

Nossa viagem pelo Rio Negro, que corre mais ou menos paralelo e algumas centenas de quil\u00f4metros ao norte do Rio Amazonas, \u00e9 feita a bordo de um barco de oito cabines pilotado pelo parceiro de neg\u00f3cios de Tone, Oziel Rodrigues. \u201cAs pessoas imaginam que a Amaz\u00f4nia \u00e9 desabitada, como um parque nacional ou uma reserva natural\u201d, diz Tone enquanto passamos por vilarejos. \u201cMas h\u00e1 pequenas comunidades ao longo do rio, pessoas que est\u00e3o aqui h\u00e1 muito tempo.\u201d A prote\u00e7\u00e3o dessas \u00e1reas foi negligenciada durante a presid\u00eancia de Jair Bolsonaro, de 2019 a 2022. O governo cortou o financiamento para guardas florestais e outros agentes de fiscaliza\u00e7\u00e3o, permitindo que a pesca comercial e a pecu\u00e1ria se expandissem, em grande parte sem controle, mesmo em regi\u00f5es onde tais atividades eram proibidas. \u201cUm dos meus objetivos\u201d, diz Tone, \u201c\u00e9 encontrar maneiras de ajudar essas pessoas, por meio da educa\u00e7\u00e3o, do emprego, para que elas n\u00e3o recorram \u00e0 ca\u00e7a ilegal ou \u00e0 pesca ilegal para sobreviver\u201d.\u00a0<\/p>

A popula\u00e7\u00e3o vivendo nas comunidades ribeirinhas do Amazonas refere-se a si mesma como caboclos, palavra semelhante a mesti\u00e7o, significando uma mistura de heran\u00e7a ind\u00edgena e colonizadora (tipicamente portuguesa). Embora j\u00e1 tenha sido considerado um termo depreciativo no Brasil, hoje muitos moradores est\u00e3o abra\u00e7ando e celebrando sua identidade cabocla.\u00a0<\/p>

Saindo do grande barco, nos aventuramos mais longe na floresta em lanchas que acomodam tr\u00eas ou quatro pessoas, ou canoas de madeira menores. Nessa \u00e9poca do ano, no final da esta\u00e7\u00e3o chuvosa, o n\u00edvel da \u00e1gua \u00e9 t\u00e3o alto que, em muitos lugares, apenas a ponta das \u00e1rvores \u00e9 vis\u00edvel, e a selva passa a ser conhecida como floresta alagada.\u00a0<\/p>

Navegar de canoa envolve remar ao redor das copas das \u00e1rvores \u2014 aventurando-se em canais estreitos densamente tomados de vegeta\u00e7\u00e3o, o sol equatorial do meio-dia acaba quase eclipsado.\u00a0\u00a0<\/p>

Ao entardecer, avistamos um bando de araras verde-brilhantes, depois um par de tucanos atravessando o c\u00e9u. Nosso guia aponta para um bicho-pregui\u00e7a cochilando em alguns galhos altos. O Rio Negro oferece uma vantagem distinta sobre outras hidrovias: os restos de \u00e1rvores h\u00e1 muito deterioradas tornam a \u00e1gua altamente \u00e1cida, afugentando os mosquitos. Enquanto o rio Amazonas \u00e9 repleto de insetos e atravessado por navios de cruzeiro, aqui comemos ao ar livre, de mangas curtas, e passamos apenas por um barco local ocasional depois de sair da cidade de Novo Air\u00e3o.<\/p>

Tone me contou sobre sua evolu\u00e7\u00e3o como empreendedor de viagens, come\u00e7ando com a Expedi\u00e7\u00e3o Katerre Ecoturismo, depois a pousada Mirante do Gavi\u00e3o, que oferece passeios de um dia. Agora, est\u00e1 desenvolvendo viagens muito mais longas, de cerca de duas semanas, a bordo de uma nova embarca\u00e7\u00e3o, La Jangada, \u201conde levamos os visitantes mais profundamente \u00e0 natureza e ao modo de vida das pessoas que vivem no rio\u201d.\u00a0<\/p>

O cen\u00e1rio remoto de seu mais novo projeto, a pousada Madada \u2014 cerca de tr\u00eas horas de barco rio acima de Novo Air\u00e3o \u2014 incluir\u00e1 espa\u00e7os em meio ao dossel da floresta. Seu design biomim\u00e9tico \u00e9 baseado em uma estrutura que estreou na Bienal de Veneza de 2021, na qual a arquitetura \u00e9 padronizada de acordo com a flora circundante. \u201cPor causa de sua localiza\u00e7\u00e3o e desses novos tipos de estruturas, a ideia \u00e9 que, na pousada, voc\u00ea esteja completamente imerso na floresta\u201d, explica Tone.\u00a0<\/p>

No meu \u00faltimo dia na Amaz\u00f4nia, visitamos o Biat\u00fcwi, restaurante que Tone e Shornik ajudaram a abrir em um bairro da era colonial de Manaus. A chef-propriet\u00e1ria Clarinda Maria Ramos, que faz seu doutorado em antropologia enquanto toca o restaurante, \u00e9 membro dos Sater\u00e9-Maw\u00e9, grupo ind\u00edgena da regi\u00e3o de fronteira entre Amazonas e Par\u00e1; seu marido, o antrop\u00f3logo Jo\u00e3o Paulo Lima Barreto, que veio dos Tukanos do Rio Tiqui\u00e9, no alto Rio Negro, dirige um centro adjacente de medicina ind\u00edgena. O card\u00e1pio do Biat\u00fcwi \u00e9 elaborado a partir de ambas as tradi\u00e7\u00f5es e apresenta uma sopa de peixe intensamente azeda e apimentada servida com um acompanhamento opcional: escolha entre duas variedades de formiga da selva, uma das quais tem o sabor distinto do capim-lim\u00e3o.<\/p>

\u201cTemos orgulho de ser o primeiro povo ind\u00edgena vendendo nossa pr\u00f3pria comida, em nosso pr\u00f3prio lugar\u201d, diz Ramos. \u201c\u00c9 isso que fazemos em casa. N\u00e3o \u00e9 uma refei\u00e7\u00e3o formal. \u00c9 restauradora, saud\u00e1vel, natural, \u00e9 o que servimos para que as pessoas se sintam bem.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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