{"id":656940,"date":"2025-03-04T06:30:00","date_gmt":"2025-03-04T09:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/investnews.com.br\/?p=656940"},"modified":"2025-08-08T15:56:01","modified_gmt":"2025-08-08T18:56:01","slug":"esqueca-o-mcdonalds-esta-cadeia-de-fast-food-chinesa-agora-e-a-maior-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/investnews.com.br\/the-wall-street-journal\/esqueca-o-mcdonalds-esta-cadeia-de-fast-food-chinesa-agora-e-a-maior-do-mundo\/","title":{"rendered":"Esque\u00e7a o McDonald&#8217;s: essa cadeia de fast-food chinesa agora \u00e9 a maior do mundo"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_hong-kong-1-1024x683.jpg\" alt=\"Loja Mixue Bingcheng com letreiro vermelho e seu mascote boneco de neve (um no letreiro e um infl\u00e1vel).\" class=\"wp-image-656942\" srcset=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_hong-kong-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_hong-kong-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_hong-kong-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_hong-kong-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_hong-kong-1-1256x837.jpg 1256w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_hong-kong-1-172x115.jpg 172w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_hong-kong-1-150x100.jpg 150w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_hong-kong-1.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Loja Mixue em Hong Kong. Foto: Getty Images<\/figcaption><\/figure><p>Ela vende sorvetes e bebidas a\u00e7ucaradas por menos de US$ 1. Seu mascote parece o filho fofinho do personagem Frosty the Snowman e do boneco Michelin. E suas lojas tocam incessantemente uma musiquinha ao som de &#8220;Oh! Susanna&#8221;.<\/p><p>Essa receita ajudou a Mixue Ice Cream and Tea a se tornar a maior cadeia de alimenta\u00e7\u00e3o e bebidas do mundo em n\u00famero de lojas, superando McDonald&#8217;s e Starbucks.<\/p><p>Pronunciado ME-schway, a empresa chinesa est\u00e1 presente por toda a \u00c1sia e a Austr\u00e1lia. Ela dobrou seus endere\u00e7os em tr\u00eas anos e encerrou 2024 com 45 mil lojas, de acordo com a empresa de pesquisa Technomic.<\/p><p>A empresa arrecadou mais de US$ 400 milh\u00f5es em uma oferta p\u00fablica inicial de suas a\u00e7\u00f5es em Hong Kong nesta segunda-feira (3). A a\u00e7\u00e3o fechou 43% acima do pre\u00e7o de sua <a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/guias\/ipo-o-que-e-e-como-funciona\/\">IPO<\/a>, dando \u00e0 Mixue uma avalia\u00e7\u00e3o de mais de US$ 10 bilh\u00f5es.<\/p><section class=\"recirculation-area\">\n    <div class=\"container\">\n                <p class=\"title\">Leia mais<\/p>\n     \n            <ul class=\"recirculation-list\" data-tracking-position=\"Leia mais\">\n                            <li class=\"list-item\">\n                    <a \n                        href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/starbucks-corta-1-100-empregos-para-acelerar-recuperacao-da-empresa\/\" \n                        title=\"Starbucks corta 1.100 empregos para acelerar recupera\u00e7\u00e3o da empresa\" \n                        class=\"item-title recirculation-link\"\n                        data-btn-name=\"Starbucks corta 1.100 empregos para acelerar recupera\u00e7\u00e3o da empresa\"\n                        data-posicao=\"Leia mais\"\n                        data-click-url=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/starbucks-corta-1-100-empregos-para-acelerar-recuperacao-da-empresa\/\"\n                    >\n                        Starbucks corta 1.100 empregos para acelerar recupera\u00e7\u00e3o da empresa                    <\/a>\n                <\/li>\n                            <li class=\"list-item\">\n                    <a \n                        href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/agora-so-pagando-starbucks-acaba-com-politica-de-uso-gratis-de-seus-cafes\/\" \n                        title=\"Agora, s\u00f3 pagando: Starbucks acaba com pol\u00edtica de uso gr\u00e1tis de seus caf\u00e9s\" \n                        class=\"item-title recirculation-link\"\n                        data-btn-name=\"Agora, s\u00f3 pagando: Starbucks acaba com pol\u00edtica de uso gr\u00e1tis de seus caf\u00e9s\"\n                        data-posicao=\"Leia mais\"\n                        data-click-url=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/agora-so-pagando-starbucks-acaba-com-politica-de-uso-gratis-de-seus-cafes\/\"\n                    >\n                        Agora, s\u00f3 pagando: Starbucks acaba com pol\u00edtica de uso gr\u00e1tis de seus caf\u00e9s                    <\/a>\n                <\/li>\n                    <\/ul>\n    <\/div><\/section>\n<p>Ela ainda n\u00e3o terminou de expandir. A Mixue disse em seu prospecto de IPO que planejava continuar crescendo \u2014 reconhecendo o risco de que suas lojas existentes possam ser canibalizadas pelas novas.<\/p><p>A Mixue oferece sorvetes e bebidas a 6 yuan chineses, cerca de 83 centavos de d\u00f3lar americano. Isso tem apelo na China, que est\u00e1 lidando com uma desacelera\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica. O gasto est\u00e1 diminuindo devido a um mercado imobili\u00e1rio desestabilizado e outros problemas.<\/p><p>&#8220;As pessoas est\u00e3o buscando produtos mais eficientes em termos de custo&#8221;, disse Ernan Cui, analista baseada em Pequim da empresa de pesquisa Gavekal Dragonomics. Ela disse que a Mixue \u00e9 popular em cidades menores, onde a empresa focou sua expans\u00e3o.<\/p><p>A Mixue foi fundada em 1997 por Zhang Hongchao, que abriu uma loja vendendo raspadinhas de gelo em Henan, uma prov\u00edncia no cora\u00e7\u00e3o da China.<\/p><p>Sua expans\u00e3o vertiginosa pode ser explicada pela simplicidade de suas lojas de vermelho brilhante, muitas vezes barracas encaixadas ao lado de quiosques de reparo de telefones ou lojas de dumplings.<\/p><p>O menu \u00e9 curto e muito doce. Inclui o ic\u00f4nico cone de sorvete, varia\u00e7\u00f5es de ch\u00e1 no estilo &#8220;bubble&#8221; e uma limonada que fez da Mixue a maior compradora de lim\u00f5es da China.<\/p><p>Ajuda o fato de a Mixue cobrar taxas de franquia abaixo da m\u00e9dia. Ela gera a maior parte de sua receita vendendo suprimentos para os franqueados.<\/p><figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_indonesia-1-1024x683.jpg\" alt=\"Fachada da loja Mixue com letreiro vermelho, boneco de neve, portas de vidro, escadas, cadeira azul e moto na cal\u00e7ada.\" class=\"wp-image-656943\" srcset=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_indonesia-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_indonesia-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_indonesia-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_indonesia-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_indonesia-1-1256x837.jpg 1256w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_indonesia-1-172x115.jpg 172w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_indonesia-1-150x100.jpg 150w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/03\/mixue_indonesia-1.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Franquia da marca chinesa Mixue, que vende sorvetes e ch\u00e1, na Indon\u00e9sia. Foto: Feri Handoko\/Getty Images<\/figcaption><\/figure><h2 class=\"wp-block-heading\">Mascote e m\u00fasica chiclete<\/h2><p>Pre\u00e7os baixos por si s\u00f3 n\u00e3o explicam como a Mixue se entranhou na cultura pop chinesa. Cr\u00e9dito para o Snow King \u2014 e a musiquinha.<\/p><p>Um mascote roli\u00e7o, o Snow King se tornou um \u00edcone nacional compar\u00e1vel ao Ronald McDonald e ao Coronel Sanders. T\u00e3o onipresente \u00e9 a m\u00fasica tema da Mixue, que toca nas lojas. As letras da vers\u00e3o em ingl\u00eas: &#8220;I love you. You love me. Mixue Ice Cream and Tea.&#8221;<\/p><p>A Mixue disse em seu prospecto de IPO que pretendia se tornar mais global, mas n\u00e3o mencionou planos de entrar nos EUA. Cerca de 90% de suas lojas est\u00e3o na China, com o restante em outros dez pa\u00edses asi\u00e1ticos e Austr\u00e1lia.<\/p><p>Em uma tarde recente em Singapura, uma loja Mixue atraiu Julian Eymann, um americano que visita o pa\u00eds frequentemente.<\/p><p>Ele ignorou a loja concorrente do outro lado da rua. &#8220;Este sorvete \u00e9 melhor que o do McDonald&#8217;s&#8221;, disse Eymann. Mas ele tinha uma reclama\u00e7\u00e3o: &#8220;A m\u00fasica tem que sair. Deve torturar os funcion\u00e1rios.&#8221;<\/p><p><em>Escreva para Stu Woo em Stu.Woo@wsj.com<\/em><\/p><figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Conhe\u00e7a a Mixue, a maior rede (em n\u00famero de lojas) de fast food do mundo!\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/58q9XbRqzRc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mixue, que vende sorvetes e bebidas por menos de US$ 1 na \u00c1sia e Austr\u00e1lia, fez seu IPO em Hong Kong nesta segunda-feira <\/p>\n","protected":false},"author":118,"featured_media":656942,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[103073],"tags":[244,2288],"autor-wsj":[103071],"coauthors":[102488],"class_list":["post-656940","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-the-wall-street-journal","tag-china","tag-mcdonalds","autor-wsj-stu-woo"],"acf":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/656940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/users\/118"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/comments?post=656940"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/656940\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":701927,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/656940\/revisions\/701927"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media\/656942"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media?parent=656940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/categories?post=656940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/tags?post=656940"},{"taxonomy":"autor-wsj","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/autor-wsj?post=656940"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/coauthors?post=656940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}