{"id":660642,"date":"2025-03-21T09:27:01","date_gmt":"2025-03-21T12:27:01","guid":{"rendered":"https:\/\/investnews.com.br\/?p=660642"},"modified":"2025-03-21T09:27:04","modified_gmt":"2025-03-21T12:27:04","slug":"cafe-instantaneo-ressurge-com-forca-impulsionado-por-jovens-da-geracao-z-e-tiktok","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/cafe-instantaneo-ressurge-com-forca-impulsionado-por-jovens-da-geracao-z-e-tiktok\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 instant\u00e2neo ressurge com for\u00e7a, impulsionado por jovens da Gera\u00e7\u00e3o Z e TikTok"},"content":{"rendered":"\n<p>Diante dos pre\u00e7os cada vez mais altos do caf\u00e9, os jovens da Gera\u00e7\u00e3o Z est\u00e3o encontrando uma solu\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica e pr\u00e1tica para manter o h\u00e1bito da cafe\u00edna: o caf\u00e9 instant\u00e2neo, uma op\u00e7\u00e3o que remete a d\u00e9cadas passadas. <\/p>\n\n\n\n<p>Dados da Nielsen mostram que as vendas desse produto cresceram 24% no \u00faltimo ano em compara\u00e7\u00e3o com dois anos antes, com o gasto entre consumidores na faixa dos 10 aos 20 anos mais que dobrando em 2024 frente a 2022.<\/p>\n\n\n\n<p>O aumento no consumo de caf\u00e9 instant\u00e2neo est\u00e1 diretamente ligado ao encarecimento do caf\u00e9 tradicional. Enquanto uma x\u00edcara de caf\u00e9 Starbucks em uma cafeteria de Manhattan custa US$ 3,45, a vers\u00e3o instant\u00e2nea da mesma marca pode sair por apenas US$ 0,36 quando preparada em casa.<\/p>\n\n\n\n<p>Nas redes sociais, como o TikTok, v\u00eddeos que ensinam receitas caseiras de drinks com caf\u00e9 instant\u00e2neo viralizam. Um exemplo \u00e9 o de Ethan Rode, que mostrou como fazer um expresso batido com a\u00e7\u00facar mascavo usando apenas caf\u00e9 instant\u00e2neo, a\u00e7\u00facar mascavo, canela, leite, \u00e1gua e gelo. \u201cNormalmente, voc\u00ea precisaria comprar uma m\u00e1quina de expresso ou ir ao Starbucks e vender um rim para tomar algo assim\u201d, brincou ele no v\u00eddeo.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m da economia, a qualidade do caf\u00e9 instant\u00e2neo tamb\u00e9m evoluiu. Marcas como Folgers, da JM Smucker, e Nescaf\u00e9, da Nestl\u00e9, t\u00eam investido em vers\u00f5es premium que prometem rivalizar com caf\u00e9s de gr\u00e3o ou mo\u00eddos. <\/p>\n\n\n<section class=\"recirculation-area\">\n    <div class=\"container\">\n                <p class=\"title\">Leia mais <\/p>\n     \n            <ul class=\"recirculation-list\" data-tracking-position=\"Leia mais\">\n                            <li class=\"list-item\">\n                    <a \n                        href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/o-que-esta-por-tras-da-alta-do-cafe-que-dobrou-de-preco-no-mercado-internacional\/\" \n                        title=\"O que est\u00e1 por tr\u00e1s da alta do caf\u00e9, que dobrou de pre\u00e7o no mercado internacional\" \n                        class=\"item-title recirculation-link\"\n                        data-btn-name=\"O que est\u00e1 por tr\u00e1s da alta do caf\u00e9, que dobrou de pre\u00e7o no mercado internacional\"\n                        data-posicao=\"Leia mais\"\n                        data-click-url=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/o-que-esta-por-tras-da-alta-do-cafe-que-dobrou-de-preco-no-mercado-internacional\/\"\n                    >\n                        O que est\u00e1 por tr\u00e1s da alta do caf\u00e9, que dobrou de pre\u00e7o no mercado internacional                    <\/a>\n                <\/li>\n                            <li class=\"list-item\">\n                    <a \n                        href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/enquanto-disputa-o-futuro-do-tiktok-nos-eua-bytedance-e-avaliada-em-us-400-bilhoes\/\" \n                        title=\"Enquanto disputa o futuro do TikTok nos EUA, ByteDance \u00e9 avaliada em US$ 400 bilh\u00f5es\" \n                        class=\"item-title recirculation-link\"\n                        data-btn-name=\"Enquanto disputa o futuro do TikTok nos EUA, ByteDance \u00e9 avaliada em US$ 400 bilh\u00f5es\"\n                        data-posicao=\"Leia mais\"\n                        data-click-url=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/enquanto-disputa-o-futuro-do-tiktok-nos-eua-bytedance-e-avaliada-em-us-400-bilhoes\/\"\n                    >\n                        Enquanto disputa o futuro do TikTok nos EUA, ByteDance \u00e9 avaliada em US$ 400 bilh\u00f5es                    <\/a>\n                <\/li>\n                    <\/ul>\n    <\/div><\/section>\n\n\n\n<p>Essas empresas atribuem parte do crescimento das vendas \u00e0 tend\u00eancia de \u201cbarista em casa\u201d, impulsionada por v\u00eddeos de drinks que fazem sucesso no TikTok e Instagram.<\/p>\n\n\n\n<p>Elisabeth Rosario, consultora de marketing de 38 anos, adotou o caf\u00e9 instant\u00e2neo da Starbucks h\u00e1 dois anos para reduzir gastos com cafeterias e ganhar tempo. <\/p>\n\n\n\n<p>\u201cN\u00e3o quero complicar minha rotina sem necessidade. Acho que a qualidade \u00e9 t\u00e3o boa quanto a do caf\u00e9 que eu tomava antes\u201d, afirmou. Hoje, ela leva sach\u00eas de caf\u00e9 instant\u00e2neo em suas viagens a trabalho.<\/p>\n\n\n\n<p>A JM Smucker, que tamb\u00e9m det\u00e9m as marcas Caf\u00e9 Bustelo e Dunkin, relatou um aumento de 21% nas vendas de caf\u00e9 instant\u00e2neo entre a Gera\u00e7\u00e3o Z e Millennials durante uma confer\u00eancia em fevereiro. Rob Ferguson, vice-presidente s\u00eanior de caf\u00e9 e suprimentos da empresa, destacou que esses consumidores \u201camam caf\u00e9, querem personalizar suas bebidas e est\u00e3o abertos a experimentar novidades\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>A Nestl\u00e9 tamb\u00e9m registrou crescimento em seu segmento de caf\u00e9 instant\u00e2neo, que inclui Nescaf\u00e9 e a linha Starbucks At Home. A empresa lan\u00e7ou nos EUA produtos premium de expresso instant\u00e2neo, que t\u00eam sido bem recebidos especialmente pelos Millennials multiculturais.<\/p>\n\n\n\n<p>O caf\u00e9 instant\u00e2neo tamb\u00e9m abriu portas para marcas artesanais expandirem seus portf\u00f3lios com op\u00e7\u00f5es de longa dura\u00e7\u00e3o que atraem um p\u00fablico mais amplo. A Swift Coffee, fabricante especializada em transformar gr\u00e3os de caf\u00e9 em gr\u00e2nulos liofilizados, tem visto sua demanda disparar. <\/p>\n\n\n\n<p>A empresa, sediada na Pensilv\u00e2nia, produz caf\u00e9 instant\u00e2neo para marcas como Intelligentsia, Partners Coffee e Verve Coffee.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAcho que estamos em uma fase em que o caf\u00e9 instant\u00e2neo foi aceito at\u00e9 pelas empresas de caf\u00e9 especial mais progressistas\u201d, disse Nate Kaiser, fundador e CEO da Swift. \u201cEm 2025, ser\u00e1 praticamente obrigat\u00f3rio para torrefadores inclu\u00ed-lo em seu menu de vendas.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Com a combina\u00e7\u00e3o de praticidade, economia e qualidade aprimorada, o caf\u00e9 instant\u00e2neo est\u00e1 conquistando uma nova gera\u00e7\u00e3o de consumidores \u00e1vidos por cafe\u00edna, mas sem dispor de grandes or\u00e7amentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este p\u00fablico est\u00e1 buscando uma solu\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica e pr\u00e1tica para manter o h\u00e1bito da cafe\u00edna<\/p>\n","protected":false},"author":76,"featured_media":660647,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[1610],"autor-wsj":[],"coauthors":[101325],"class_list":["post-660642","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios","tag-tiktok"],"acf":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/660642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/users\/76"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/comments?post=660642"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/660642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":660648,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/660642\/revisions\/660648"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media\/660647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media?parent=660642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/categories?post=660642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/tags?post=660642"},{"taxonomy":"autor-wsj","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/autor-wsj?post=660642"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/coauthors?post=660642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}