{"id":685961,"date":"2025-07-04T11:10:28","date_gmt":"2025-07-04T14:10:28","guid":{"rendered":"https:\/\/investnews.com.br\/?p=685961"},"modified":"2025-07-04T15:29:07","modified_gmt":"2025-07-04T18:29:07","slug":"nutella-mais-cara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/nutella-mais-cara\/","title":{"rendered":"Efeito Nutella: Depois do azeite e do caf\u00e9, chegou a vez da infla\u00e7\u00e3o da avel\u00e3"},"content":{"rendered":"\n<p id=\"tw-target-text\">Primeiro azeite, depois <a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/previsao-da-safra-do-cacau-sobe-e-da-pequeno-alivio-aos-estoques\/\" data-type=\"post\" data-id=\"656771\">cacau <\/a>e o <a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/cafe-cacau-volatilidade\/\" data-type=\"post\" data-id=\"682289\">caf\u00e9<\/a>. Agora, uma nova crise de oferta deve atingir outro prazer culin\u00e1rio: as avel\u00e3s que comp\u00f5em a pasta de chocolate <strong>Nutella<\/strong>. Os pre\u00e7os no atacado na Turquia, que representa cerca de <strong>65% da produ\u00e7\u00e3o global de avel\u00e3s<\/strong>, subiram cerca de <strong>30%<\/strong> desde abril, ap\u00f3s a pior geada de primavera do pa\u00eds em mais de uma d\u00e9cada. E a expectativa \u00e9 que continuem subindo, de acordo com dados da empresa de intelig\u00eancia agr\u00edcola Expana.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">&#8220;As flutua\u00e7\u00f5es na oferta e nos pre\u00e7os turcos afetam todo o mercado&#8221;, afirmou o Conselho Internacional de Nozes e Frutas Secas, \u00f3rg\u00e3o que representa o setor. H\u00e1 alguma oferta alternativa dispon\u00edvel de produtores menores como It\u00e1lia, EUA e Chile, &#8220;embora n\u00e3o o suficiente para compensar totalmente o dom\u00ednio da Turquia&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">Isso pode ser uma m\u00e1 not\u00edcia para a maior compradora mundial, a italiana <strong><a href=\"https:\/\/www.ferrero.com\/int\/en\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.ferrero.com\/int\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ferrero<\/a><\/strong>, fabricante de Nutella, que consome cerca de <strong>um quarto da safra turca<\/strong> para produzir produtos como os chocolates <strong>Ferrero Rocher e a Nutella<\/strong>. As avel\u00e3s constituem <strong>13% dos ingredientes do creme<\/strong>, e a empresa produz milh\u00f5es de potes por ano.<\/p>\n\n\n<section class=\"recirculation-area\">\n    <div class=\"container\">\n                <p class=\"title\">Leia mais<\/p>\n     \n            <ul class=\"recirculation-list\" data-tracking-position=\"Leia mais\">\n                            <li class=\"list-item\">\n                    <a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/cafe-cacau-volatilidade\/\" title=\"Como a volatilidade mudou completamente o com\u00e9rcio de caf\u00e9 e cacau no mundo\" class=\"item-title recirculation-link\" data-btn-name=\"Como a volatilidade mudou completamente o com\u00e9rcio de caf\u00e9 e cacau no mundo\" data-posicao=\"Leia mais\" data-click-url=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/cafe-cacau-volatilidade\/\">\n                        Como a volatilidade mudou completamente o com\u00e9rcio de caf\u00e9 e cacau no mundo                    <\/a>\n                <\/li>\n                            <li class=\"list-item\">\n                    <a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/dose-extra-nestle-investe-mais-r-500-milhoes-e-reforca-operacao-de-nescafe-no-brasil\/\" title=\"Dose extra: Nestl\u00e9 investe mais R$ 500 milh\u00f5es e refor\u00e7a opera\u00e7\u00e3o de Nescaf\u00e9 no Brasil\" class=\"item-title recirculation-link\" data-btn-name=\"Dose extra: Nestl\u00e9 investe mais R$ 500 milh\u00f5es e refor\u00e7a opera\u00e7\u00e3o de Nescaf\u00e9 no Brasil\" data-posicao=\"Leia mais\" data-click-url=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/dose-extra-nestle-investe-mais-r-500-milhoes-e-reforca-operacao-de-nescafe-no-brasil\/\">\n                        Dose extra: Nestl\u00e9 investe mais R$ 500 milh\u00f5es e refor\u00e7a opera\u00e7\u00e3o de Nescaf\u00e9 no Brasil                    <\/a>\n                <\/li>\n                    <\/ul>\n    <\/div><\/section>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"tw-target-text\">Impacto clim\u00e1tico<\/h2>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">&#8220;Eventos clim\u00e1ticos, incluindo a geada, podem ter um impacto&#8221; na produ\u00e7\u00e3o turca, informou a dire\u00e7\u00e3o da fabricante de confeitos em um comunicado, mas acrescentou que n\u00e3o esperava interrup\u00e7\u00f5es no fornecimento, citando fontes alternativas da It\u00e1lia, Chile e EUA.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">\u00c9 mais um lembrete de qu\u00e3o vulner\u00e1vel o suprimento mundial de alimentos \u2014 d<strong>e guloseimas como a Nutella a itens essenciais como o trigo<\/strong> \u2014 permanece \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">Os pre\u00e7os do caf\u00e9 e do cacau dispararam \u2014 afetados pelo clima imprevis\u00edvel. O fornecimento de azeite de oliva foi afetado pela intensifica\u00e7\u00e3o das ondas de calor no sul da Europa.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">O <strong>Brasil<\/strong>, um dos maiores exportadores de produtos agr\u00edcolas do mundo, foi atingido pela pior seca de sua hist\u00f3ria no ano passado.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">\u201cNos \u00faltimos anos, especialmente devido \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, as temperaturas t\u00eam sido altas nos meses de inverno e as \u00e1rvores frut\u00edferas t\u00eam despertado mais cedo\u201d, disse o chefe da Associa\u00e7\u00e3o de Engenheiros Agr\u00f4nomos do pa\u00eds. \u201cPortanto, as geadas precoces da primavera, sobre as quais n\u00e3o fal\u00e1vamos muito nos anos anteriores, agora come\u00e7aram a representar um grande risco para a fruticultura.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">Alguns agricultores que cultivam avel\u00e3s em altitudes elevadas perderam entre <strong>50% e 100% da safra<\/strong>, de acordo com Cem Senocak, que preside o Conselho Nacional de Avel\u00e3s.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Por que o caf\u00e9 que voc\u00ea toma est\u00e1 t\u00e3o caro\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3sM4gWvy7wo?start=7&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"tw-target-text\">Custo pol\u00edtico do efeito Nutella<\/h2>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">Os danos \u00e0s avel\u00e3s tamb\u00e9m podem representar um problema pol\u00edtico para o presidente Recep Tayyip Erdogan.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">Cerca de <strong>450.000 fam\u00edlias dependem da cultura<\/strong> para seu sustento, concentrando-se nas prov\u00edncias do norte do Mar Negro, que s\u00e3o um importante reduto de apoio a Erdogan, que vem da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">O presidente anuncia pessoalmente o pre\u00e7o que o conselho estadual de gr\u00e3os pagar\u00e1 aos agricultores a cada ano, e pre\u00e7os decepcionantes, por vezes, se traduziram em votos perdidos nas elei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">A onda de frio fora de \u00e9poca tamb\u00e9m corre o risco de elevar os pre\u00e7os dos alimentos na Turquia de forma mais ampla, alertou o banco central em seu \u00faltimo relat\u00f3rio de infla\u00e7\u00e3o, complicando os esfor\u00e7os para conter o aumento de 35% nos pre\u00e7os.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">Ainda assim, alguns investidores buscam maneiras de <strong>lucrar com a escassez<\/strong>. A gestora de ativos finlandesa Evli anunciou ter adicionado a empresa turca de processamento de avel\u00e3s Balsu Gida Sanayi ve Ticaret AS ao seu fundo Emerging Frontier, prevendo que os pre\u00e7os no atacado da avel\u00e3 podem quintuplicar no pr\u00f3ximo ano, com base em uma an\u00e1lise do impacto de geadas anteriores e da crescente infesta\u00e7\u00e3o de pragas.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">O principal grupo exportador da Turquia j\u00e1 reduziu sua previs\u00e3o para a colheita deste ano \u2013 que vai de agosto a setembro \u2013 em um quinto, para <strong>609.000 toneladas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"tw-target-text\">&#8220;Simplesmente n\u00e3o h\u00e1 como obter essas avel\u00e3s que faltam em grande escala at\u00e9 a colheita do pr\u00f3ximo ano na Turquia, em agosto de 2026&#8221;, escreveram Burton Flynn e Ivan Nechunaev, consultores de investimentos do fundo, em uma publica\u00e7\u00e3o de blog no m\u00eas passado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por geada em mais de uma d\u00e9cada faz pre\u00e7o da noz disparar 30% desde abril<\/p>\n","protected":false},"author":76,"featured_media":685963,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"autor-wsj":[],"coauthors":[101325],"class_list":["post-685961","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios"],"acf":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/685961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/users\/76"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/comments?post=685961"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/685961\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":686048,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/685961\/revisions\/686048"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media\/685963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media?parent=685961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/categories?post=685961"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/tags?post=685961"},{"taxonomy":"autor-wsj","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/autor-wsj?post=685961"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/coauthors?post=685961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}