{"id":692817,"date":"2025-07-29T06:00:00","date_gmt":"2025-07-29T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/investnews.com.br\/?p=692817"},"modified":"2025-07-29T15:43:52","modified_gmt":"2025-07-29T18:43:52","slug":"fazenda-futuro-retomada-plant-based","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/fazenda-futuro-retomada-plant-based\/","title":{"rendered":"Lembra da Fazenda Futuro? Depois do hype da carne vegetal, empresa tenta um recome\u00e7o mais p\u00e9 no ch\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p>A <strong>Fazenda Futuro<\/strong>, uma das pioneiras em carne vegetal no Brasil, precisou ajustar a rota. Ap\u00f3s o auge do plant-based \u2014 alimentos feitos \u00e0 base de vegetais que buscam replicar sabor e textura de carnes e latic\u00ednios \u2014 entre 2020 e 2022, o setor viveu uma ressaca global: a demanda esfriou, os investidores recuaram e marcas como <strong>Beyond Meat<\/strong> e <strong>Impossible Foods<\/strong> reavaliaram suas apostas.<\/p>\n\n\n\n<p>A empresa brasileira, que chegou a levantar R$ 300 milh\u00f5es e a sonhar com um <a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/guias\/ipo-o-que-e-e-como-funciona\/\">IPO<\/a>, entrou em modo silencioso \u2014 com menos exposi\u00e7\u00e3o e mais foco em vender. Provavelmente foi  esse sumi\u00e7o que fez surgirem boatos, no m\u00eas passado, sobre um suposto fechamento da opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cFiquei surpreso quando me contaram. Mas faz sentido com o que a gente est\u00e1 fazendo: menos rede social, mais rua\u201d, afirma <strong>Marcos Leta<\/strong>, cofundador da marca em conversa com o <strong><a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/\">InvestNews<\/a><\/strong>. Hoje, a Fazenda Futuro est\u00e1 presente em cerca de 20 mil pontos de venda no pa\u00eds e aposta numa opera\u00e7\u00e3o mais enxuta, p\u00e9 no ch\u00e3o e centrada no consumidor final.<\/p>\n\n\n<section class=\"recirculation-area\">\n    <div class=\"container\">\n                <p class=\"title\">Leia tamb\u00e9m:<\/p>\n     \n            <ul class=\"recirculation-list\" data-tracking-position=\"outros\">\n                            <li class=\"list-item\">\n                    <a \n                        href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/jbs-adquire-the-vegetarian-butcher-da-unilever-e-fortalece-presenca-nas-proteinas-vegetais\/\" \n                        title=\"JBS compra The Vegetarian Butcher, da Unilever, e fortalece oferta de &#8216;carne vegetal&#8217;\" \n                        class=\"item-title recirculation-link\"\n                        data-btn-name=\"JBS compra The Vegetarian Butcher, da Unilever, e fortalece oferta de &#8216;carne vegetal&#8217;\"\n                        data-posicao=\"outros\"\n                        data-click-url=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/jbs-adquire-the-vegetarian-butcher-da-unilever-e-fortalece-presenca-nas-proteinas-vegetais\/\"\n                    >\n                        JBS compra The Vegetarian Butcher, da Unilever, e fortalece oferta de &#8216;carne vegetal&#8217;                    <\/a>\n                <\/li>\n                            <li class=\"list-item\">\n                    <a \n                        href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/no-saldao-de-fim-de-ano-brf-vai-as-compras-e-leva-parte-da-adm-em-negocio-de-carne-vegetal\/\" \n                        title=\"No sald\u00e3o de fim de ano, BRF vai \u00e0s compras e leva parte da ADM em neg\u00f3cio de carne vegetal\" \n                        class=\"item-title recirculation-link\"\n                        data-btn-name=\"No sald\u00e3o de fim de ano, BRF vai \u00e0s compras e leva parte da ADM em neg\u00f3cio de carne vegetal\"\n                        data-posicao=\"outros\"\n                        data-click-url=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/no-saldao-de-fim-de-ano-brf-vai-as-compras-e-leva-parte-da-adm-em-negocio-de-carne-vegetal\/\"\n                    >\n                        No sald\u00e3o de fim de ano, BRF vai \u00e0s compras e leva parte da ADM em neg\u00f3cio de carne vegetal                    <\/a>\n                <\/li>\n                    <\/ul>\n    <\/div><\/section>\n\n\n\n<p>Um dos primeiros movimentos dessa fase foi o lan\u00e7amento de um hamb\u00farguer plant-based em embalagem unit\u00e1ria, pensado para estimular o teste entre consumidores curiosos. Um novo empanado tamb\u00e9m est\u00e1 no forno.<\/p>\n\n\n\n<p>A Fazenda Futuro interrompeu, por ora, seus planos globais \u2014 a marca chegou a estar presente no Reino Unido, Chile, Austr\u00e1lia e Estados Unidos \u2014 e voltou a concentrar esfor\u00e7os no mercado brasileiro. A opera\u00e7\u00e3o internacional foi reduzida, os times reestruturados, e o foco passou a ser entender os desejos dos consumidores locais.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nova fase<\/h2>\n\n\n\n<p>A Fazenda Futuro foi criada em 2019 por Marcos Leta e seu s\u00f3cio (e amigo de inf\u00e2ncia) Alfredo Strechinsky, os mesmos fundadores da marca de sucos Do Bem, vendida \u00e0 Ambev em 2016. No fim de 2021, em meio ao auge do plant-based no Brasil, a empresa levantou R$ 300 milh\u00f5es com investidores de peso \u2014 entre eles o BTG Pactual \u2014 e chegou a ser <a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/fazenda-futuro-faz-captacao-de-r-300-milhoes-e-mira-eua\/\">avaliada em R$ 2,2 bilh\u00f5es<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Em meados de 2024, Leta e Strechinsky recompraram a fatia do banco e passaram a conduzir a empresa com um grupo mais enxuto de s\u00f3cios e dois fundos menores. O BTG, que havia investido R$ 115 milh\u00f5es por meio do BoostLAB Ventures, saiu da opera\u00e7\u00e3o com preju\u00edzo de quase 33%, segundo <a href=\"https:\/\/pipelinevalor.globo.com\/startups\/noticia\/fundo-do-btg-vende-participacao-na-fazenda-futuro.ghtml\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">apura\u00e7\u00e3o<\/a> do <em>Valor Econ\u00f4mico<\/em> \u00e0 \u00e9poca.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo Marcos Leta, a Fazenda Futuro vive hoje uma fase mais p\u00e9 no ch\u00e3o, com foco em uma opera\u00e7\u00e3o enxuta, pr\u00f3xima do consumidor e menos dependente de capital externo. \u201cO jogo \u00e9 outro\u201d, resume ele, ao explicar que a prioridade agora \u00e9 crescer com consist\u00eancia \u2014 e n\u00e3o mais a qualquer custo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/marcos-fazenda-futuro-1024x682.webp\" alt=\"Marcos Leta, confundador da Fazenda Futuro \" class=\"wp-image-692828\" srcset=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/marcos-fazenda-futuro-1024x682.webp 1024w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/marcos-fazenda-futuro-300x200.webp 300w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/marcos-fazenda-futuro-768x512.webp 768w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/marcos-fazenda-futuro-1256x837.webp 1256w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/marcos-fazenda-futuro-172x115.webp 172w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/marcos-fazenda-futuro-150x100.webp 150w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/marcos-fazenda-futuro.webp 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Marcos Leta, confundador da Fazenda Futuro (Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Durante o auge do entusiasmo em torno do plant-based, a Fazenda Futuro chegou a anunciar a cantora Anitta como s\u00f3cia, em 2021. A entrada da artista fazia parte de uma estrat\u00e9gia de visibilidade e internacionaliza\u00e7\u00e3o, que coincidiu com o momento em que o mercado chegou a cogitar um IPO. Hoje, Anitta n\u00e3o aparece mais nos an\u00fancios da companhia.<\/p>\n\n\n\n<p>Apesar das dificuldades do setor, Leta ainda v\u00ea espa\u00e7o para crescer. A Fazenda Futuro, segundo ele, segue operando com volumes consistentes e investindo em lan\u00e7amentos para estimular a experimenta\u00e7\u00e3o. \u201cEstamos atentos para entender se o mercado vai crescer, decrescer ou estagnar, mas seguimos firmes\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mercado desacelerou<\/h2>\n\n\n\n<p>A mudan\u00e7a de rota da Fazenda Futuro acompanha o momento de inflex\u00e3o do pr\u00f3prio setor no Brasil \u2014 e no mundo. Ap\u00f3s o boom do <em>plant-based<\/em> entre 2020 e 2022, o mercado entrou em uma fase de aterrissagem for\u00e7ada.<\/p>\n\n\n\n<p>Com a alta da infla\u00e7\u00e3o global p\u00f3s-pandemia, muitos consumidores reduziram o consumo de alternativas vegetais, especialmente os que nunca deixaram de comer carne \u2014 muito pelo custo dos produtos, geralmente mais salgados do que algumas prote\u00ednas animais.<\/p>\n\n\n\n<p>A <strong>Beyond Meat<\/strong>, maior nome do plant-based no mundo, viu seu valor de mercado despencar de mais de US$ 4 bilh\u00f5es no auge para apenas US$ 278 milh\u00f5es. As a\u00e7\u00f5es, que chegaram a ser negociadas a US$ 234 logo ap\u00f3s o IPO em 2019, hoje valem menos de US$ 4.<\/p>\n\n\n\n<p>A <strong>Impossible Foods<\/strong> fez demiss\u00f5es e enxugou seu portf\u00f3lio, enquanto a <a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/jbs-adquire-the-vegetarian-butcher-da-unilever-e-fortalece-presenca-nas-proteinas-vegetais\/\">Unilever vendeu<\/a> sua marca <strong>The Vegetarian Butcher<\/strong> para a <strong>JBS<\/strong>. A BRF assumiu, no fim do ano passado, o controle total da <strong>PlantPlus Foods<\/strong> em conjunto com a <strong>Marfrig<\/strong>, <a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/no-saldao-de-fim-de-ano-brf-vai-as-compras-e-leva-parte-da-adm-em-negocio-de-carne-vegetal\/\">levando a fatia da americana <strong>ADM<\/strong><\/a> no neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n<p>Ainda assim, o setor segue crescendo. Segundo os dados mais recentes divulgados pelo Good Food Institute (GFI), com base na Euromonitor, as vendas no varejo brasileiro de carne e frutos do mar plant-based somaram R$ 1,1 bilh\u00e3o em 2023. J\u00e1 as categorias de leite e iogurte plant-based movimentaram cerca de R$ 700 milh\u00f5es, em um total de aproximadamente R$ 1,8 bilh\u00e3o. No entanto, esses n\u00fameros s\u00e3o vistos com ceticismo pelo setor.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1440\" height=\"809\" src=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/futuro-burger.webp\" alt=\"Futuro Burger, carro-chefe da Fazenda Futuro\" class=\"wp-image-692836\" srcset=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/futuro-burger.webp 1440w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/futuro-burger-300x169.webp 300w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/futuro-burger-1024x575.webp 1024w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/futuro-burger-768x431.webp 768w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/futuro-burger-1256x706.webp 1256w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/futuro-burger-172x97.webp 172w, https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2025\/07\/futuro-burger-150x84.webp 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Futuro Burger, carro-chefe da Fazenda Futuro (Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>O \u00edndice de recompra tamb\u00e9m aumentou: 53% de quem j\u00e1 provou voltaria a comprar \u2014 contra 49% no ano anterior. O desafio? Pre\u00e7o ainda elevado, dificuldade de diferencia\u00e7\u00e3o sensorial em alguns produtos e, sobretudo, disponibilidade. Mais da metade dos consumidores relataram n\u00e3o encontrar produtos plant-based com facilidade nos \u00faltimos seis meses.<\/p>\n\n\n\n<p>Na avalia\u00e7\u00e3o de Leta, o mercado para os produtos da Fazenda Futuro no Brasil \u00e9, na pr\u00e1tica, muito menor do que se estimava nos anos de euforia. Ele calcula que o mercado endere\u00e7\u00e1vel hoje esteja na casa dos R$ 200 milh\u00f5es por ano.<\/p>\n\n\n\n<p>Em termos globais, a pesquisa do GFI aponta que o mercado plant-based atingiu US$ 28,6 bilh\u00f5es em 2024. As vendas de carnes vegetais cresceram cerca de 4% no mundo, somando US$ 6,1 bilh\u00f5es \u2014 prolongando a estabiliza\u00e7\u00e3o observada desde 2021.<\/p>\n\n\n\n<p>O investimento privado no setor despencou cerca de 50% em 2024 (com varia\u00e7\u00f5es entre 28% e 64%, a depender da metodologia e da fonte), tornando o ambiente mais hostil para marcas que cresceram r\u00e1pido demais e n\u00e3o conseguiram garantir <a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/guias\/rentabilidade\/\">rentabilidade<\/a> sustent\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ap\u00f3s boatos de fechamento, empresa troca hype por estrat\u00e9gia p\u00e9 no ch\u00e3o e mira consumidor real<\/p>\n","protected":false},"author":123,"featured_media":692827,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[160,1352,191],"autor-wsj":[],"coauthors":[102704],"class_list":["post-692817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios","tag-brf","tag-jbs","tag-marfrig"],"acf":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/692817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/users\/123"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/comments?post=692817"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/692817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":693259,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/692817\/revisions\/693259"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media\/692827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media?parent=692817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/categories?post=692817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/tags?post=692817"},{"taxonomy":"autor-wsj","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/autor-wsj?post=692817"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/coauthors?post=692817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}