{"id":747298,"date":"2026-01-14T16:09:50","date_gmt":"2026-01-14T19:09:50","guid":{"rendered":"https:\/\/investnews.com.br\/?p=747298"},"modified":"2026-01-14T16:10:10","modified_gmt":"2026-01-14T19:10:10","slug":"cacau-fica-mais-barato-mas-preco-do-chocolate-so-deve-cair-no-segundo-semestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/investnews.com.br\/economia\/cacau-fica-mais-barato-mas-preco-do-chocolate-so-deve-cair-no-segundo-semestre\/","title":{"rendered":"Cacau fica mais barato, mas pre\u00e7o do chocolate s\u00f3 deve cair no segundo semestre"},"content":{"rendered":"\n<p>O processamento de cacau continua sob press\u00e3o em todo o mundo, destacando a destrui\u00e7\u00e3o cont\u00ednua da demanda e as <strong>dificuldades da ind\u00fastria de chocolate ap\u00f3s os pre\u00e7os recordes registrados h\u00e1 um ano<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>A quantidade de gr\u00e3os transformados em manteiga e p\u00f3 para confeitaria na Europa, a regi\u00e3o que mais consome, provavelmente caiu cerca de 3% no quarto trimestre em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, mostra a m\u00e9dia de 11 analistas e traders consultados pela Bloomberg. Esse seria o menor volume para um quarto trimestre em 11 anos. Na \u00c1sia, os processamentos provavelmente ca\u00edram para o menor n\u00edvel em 10 anos, enquanto na Am\u00e9rica do Norte houve leve aumento.<\/p>\n\n\n\n<p>Os futuros de cacau atingiram um recorde hist\u00f3rico em dezembro de 2024, ap\u00f3s colheitas ruins na \u00c1frica Ocidental. O choque de pre\u00e7os levou os consumidores a reduzir o consumo de chocolate, e os fabricantes mudaram receitas para usar substitutos mais baratos e incluir mais ingredientes como nozes. Embora os futuros tenham ca\u00eddo mais da metade desde o pico, ainda permanecem historicamente caros, e os processadores ainda est\u00e3o lidando com gr\u00e3os comprados a pre\u00e7os muito mais altos.<\/p>\n\n\n<section class=\"recirculation-area\">\n    <div class=\"container\">\n                <p class=\"title\">Leia tamb\u00e9m: <\/p>\n     \n            <ul class=\"recirculation-list\" data-tracking-position=\"outros\">\n                            <li class=\"list-item\">\n                    <a \n                        href=\"https:\/\/investnews.com.br\/economia\/balanca-comercial-2025\/\" \n                        title=\"Raio-X: os maiores destaques da balan\u00e7a comercial em 2025\" \n                        class=\"item-title recirculation-link\"\n                        data-btn-name=\"Raio-X: os maiores destaques da balan\u00e7a comercial em 2025\"\n                        data-posicao=\"outros\"\n                        data-click-url=\"https:\/\/investnews.com.br\/economia\/balanca-comercial-2025\/\"\n                    >\n                        Raio-X: os maiores destaques da balan\u00e7a comercial em 2025                    <\/a>\n                <\/li>\n                            <li class=\"list-item\">\n                    <a \n                        href=\"https:\/\/investnews.com.br\/economia\/gas-natural-brasil-gnl-gasodutos\/\" \n                        title=\"Ainda dependente de g\u00e1s importado, Brasil investe bilh\u00f5es em tr\u00eas gasodutos para mudar o mercado\" \n                        class=\"item-title recirculation-link\"\n                        data-btn-name=\"Ainda dependente de g\u00e1s importado, Brasil investe bilh\u00f5es em tr\u00eas gasodutos para mudar o mercado\"\n                        data-posicao=\"outros\"\n                        data-click-url=\"https:\/\/investnews.com.br\/economia\/gas-natural-brasil-gnl-gasodutos\/\"\n                    >\n                        Ainda dependente de g\u00e1s importado, Brasil investe bilh\u00f5es em tr\u00eas gasodutos para mudar o mercado                    <\/a>\n                <\/li>\n                    <\/ul>\n    <\/div><\/section>\n\n\n\n<p>\u201cA destrui\u00e7\u00e3o da demanda causada pelos pre\u00e7os elevados parece superar o suporte sazonal no quarto trimestre\u201d, mantendo os processamentos mais baixos, disse Priyanka Sachdeva, analista s\u00eanior de mercado da corretora Phillip Nova Pte, em Cingapura. A \u00c1sia deve registrar a queda mais acentuada ano a ano, j\u00e1 que \u00e9 mais dif\u00edcil repassar custos e o consumo discricion\u00e1rio continua fraco, acrescentou.<\/p>\n\n\n\n<p>A maior parte dos gr\u00e3os processados no quarto trimestre provavelmente foi comprada antes da forte queda de pre\u00e7os, o que significa que o al\u00edvio ainda n\u00e3o se refletiu na cadeia de suprimentos. Produtores e analistas esperam que o cacau mais barato comece a chegar aos supermercados apenas na segunda metade deste ano.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cOs produtos de cacau ainda est\u00e3o muito caros\u201d em compara\u00e7\u00e3o com os n\u00edveis de quatro ou cinco anos atr\u00e1s, o que manter\u00e1 os processamentos deprimidos pelo menos at\u00e9 o segundo trimestre, disse Vladimir Zientek, trader s\u00eanior da StoneX.<\/p>\n\n\n\n<p>Na quarta-feira, o cacau caiu at\u00e9 5%, a US$ 4.961 por tonelada em Nova York, o menor pre\u00e7o desde novembro do ano passado. A volatilidade dos pre\u00e7os aumentou recentemente com o reequil\u00edbrio de \u00edndices amplos de commodities.<\/p>\n\n\n\n<p>Embora a recente queda de pre\u00e7os deva sustentar uma recupera\u00e7\u00e3o de 1,2% nos processamentos globais na temporada 2025-26, o crescimento da demanda continua atr\u00e1s da recupera\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de cacau, segundo Nisha Kumari, analista do Tropical General Investments Group.<\/p>\n\n\n\n<p>A demanda mais fraca e a reformula\u00e7\u00e3o de receitas prejudicaram os pre\u00e7os da manteiga de cacau, produto mais lucrativo para os processadores. As margens de processamento de cacau na Europa ca\u00edram abaixo do ponto de equil\u00edbrio em agosto e atingiram o n\u00edvel mais baixo j\u00e1 registrado em dezembro, segundo dados da KnowledgeCharts, unidade da Commodity Risk Analysis. Em n\u00edveis assim, os processadores normalmente reduzem investimentos e taxas de opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>A capacidade subutilizada nos principais centros de processamento tamb\u00e9m pesa na rentabilidade, disse Jonathan Parkman, chefe de vendas agr\u00edcolas da corretora de commodities Marex Group, em Londres.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cH\u00e1 muita capacidade ociosa no mundo no momento\u201d, disse Parkman, que estima uma queda de 5% nos processamentos globais do quarto trimestre. \u201cN\u00e3o estamos vendo um grande excedente porque houve grande recupera\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o. \u00c9 porque houve uma grande queda na demanda final e mudan\u00e7as nas receitas.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Aqui est\u00e3o as estimativas de varia\u00e7\u00e3o ano a ano nos processamentos do quarto trimestre. Os n\u00fameros para as tr\u00eas regi\u00f5es devem ser divulgados ainda esta semana. O processamento na Am\u00e9rica do Norte deve crescer parcialmente devido \u00e0 adi\u00e7\u00e3o de duas novas plantas que come\u00e7aram a reportar no terceiro trimestre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produtores e analistas esperam que o cacau mais barato comece a chegar aos supermercados apenas na segunda metade deste ano<\/p>\n","protected":false},"author":76,"featured_media":524741,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[109951],"autor-wsj":[],"coauthors":[101325],"class_list":["post-747298","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","tag-cacau"],"acf":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/747298","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/users\/76"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/comments?post=747298"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/747298\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":747302,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/747298\/revisions\/747302"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media\/524741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media?parent=747298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/categories?post=747298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/tags?post=747298"},{"taxonomy":"autor-wsj","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/autor-wsj?post=747298"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/coauthors?post=747298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}