{"id":784457,"date":"2026-05-20T06:00:00","date_gmt":"2026-05-20T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/investnews.com.br\/?p=784457"},"modified":"2026-05-19T20:29:25","modified_gmt":"2026-05-19T23:29:25","slug":"mbrf-sadia-investe-colageno-500-mi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/mbrf-sadia-investe-colageno-500-mi\/","title":{"rendered":"Na dona da Sadia, um plano de R$ 500 milh\u00f5es para ter a maior f\u00e1brica de col\u00e1geno do mundo"},"content":{"rendered":"\n<p>A <strong>MBRF<\/strong>, dona de <strong>Sadia<\/strong> e <strong>Perdig\u00e3o<\/strong>, iniciou uma nova fase de investimentos na <strong>Gelprime<\/strong>, sua aposta em col\u00e1geno e gelatina, com planos para mais que triplicar a capacidade da f\u00e1brica em Londrina, no norte do Paran\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p>A meta \u00e9 que, em cinco anos, a planta alcance 30 mil toneladas anuais. Segundo <strong>Rafael Braz<\/strong>, diretor de novos neg\u00f3cios da MBRF, isso far\u00e1 dela a maior unidade do mundo a concentrar produ\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno e gelatina num \u00fanico complexo industrial.<\/p>\n\n\n\n<p>A amplia\u00e7\u00e3o faz parte de um plano de investimento de R$ 500 milh\u00f5es da MBRF no col\u00e1geno, prote\u00edna que ganhou novo f\u00f4lego em meio \u00e0 expans\u00e3o dos an\u00e1logos de <strong>GLP-1,<\/strong> como <strong>Ozempic<\/strong> e <strong>Mounjaro<\/strong>. Ao mesmo tempo em que aceleram a perda de peso, eles exigem alimentos mais proteicos, para evitar a perda de massa muscular. <\/p>\n\n\n\n<p>O movimento, na verdade, colocou gasolina numa fogueira que j\u00e1 vinha queimando h\u00e1 anos: a onda de trocar carboidrato por prote\u00edna para controlar o peso \u2013 uma tend\u00eancia de consumo que toda a ind\u00fastria de alimentos <a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/ozempic-mounjaro-consumo-proteina\/\">corre para suprir<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p>Do meio bilh\u00e3o separado pela companhia, R$ 312,5 milh\u00f5es j\u00e1 foram destinados <a href=\"https:\/\/api.mziq.com\/mzfilemanager\/v2\/d\/4d44a134-36cc-4fea-b520-393c4aceabb2\/d71799f3-1304-6d37-2b4a-a98f0c2cd9b2?origin=2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00e0 aquisi\u00e7\u00e3o de 50%<\/a> do capital da Gelprime, anunciada no fim de 2024 e conclu\u00edda em novembro do ano passado. Os R$ 187,5 milh\u00f5es restantes ser\u00e3o direcionados ao aumento das linhas de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1692\" height=\"1128\" src=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2026\/04\/rafaelmbrf.jpg\" alt=\"Rafael Braz, diretor de novos neg\u00f3cios da MBRF: aposta no col\u00e1geno ganha for\u00e7a (Divulga\u00e7\u00e3o)\" class=\"wp-image-784459\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Rafael Braz, diretor de novos neg\u00f3cios da MBRF (Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00c0 \u00e9poca da aquisi\u00e7\u00e3o de metade da Gelprime, a MBRF estimou que a empresa teria cerca de 5% da produ\u00e7\u00e3o global de gelatina e col\u00e1geno ap\u00f3s os investimentos em aumento de capacidade.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Essa expans\u00e3o vai atender tr\u00eas linhas de produtos, segundo <strong>Vin\u00edcius Vanzella<\/strong>, CEO da Gelprime: <strong>gelatina<\/strong>, tanto para a ind\u00fastria aliment\u00edcia quanto a farmac\u00eautica \u2013 onde serve para a fabrica\u00e7\u00e3o de c\u00e1psulas; o <strong>col\u00e1geno funcional<\/strong>, usado em produtos como hamb\u00fargueres e lingui\u00e7as para melhorar textura e sucul\u00eancia; e o <strong>col\u00e1geno hidrolisado<\/strong>, ingrediente para suplementos, cosm\u00e9ticos e alimentos enriquecidos, como pratos prontos com alta concentra\u00e7\u00e3o de prote\u00edna.<\/p>\n\n\n\n<p>Inclusive o col\u00e1geno hidrolisado da Gelprime j\u00e1 entrou no produto mais recente do portf\u00f3lio proteico da MBRF: uma linha de marmitas da Perdig\u00e3o anunciada com cerca de 40 gramas de prote\u00edna por por\u00e7\u00e3o \u2013 mais ou menos 70% da necessidade di\u00e1ria de uma pessoa de 70 quilos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Do couro \u00e0 prote\u00edna<\/h2>\n\n\n\n<p>A Gelprime nasceu em 2019 como diversifica\u00e7\u00e3o de um grupo do setor de couro, a <strong>Viva S\/A<\/strong>, <a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/guias\/holding\/\">holding<\/a> com receita de R$ 3,1 bilh\u00f5es formada em 2023 pela fus\u00e3o entre os curtumes <strong>Viposa<\/strong>, fundado em 1954 em Ca\u00e7ador (SC), e <strong>Vancouros<\/strong>, criado em 1990 na cidade de Rol\u00e2ndia (PR).<\/p>\n\n\n\n<p>Vin\u00edcius, CEO da Gelprime, \u00e9 parte da fam\u00edlia que controla a Vancouros, dirigida por Edson Vanzella Pereira de Souza. Na \u00e9poca da fus\u00e3o que criou a Viva, em 2023, Edson descreveu o movimento como uma forma de transformar o couro &#8220;n\u00e3o s\u00f3 em revestimento, mas tamb\u00e9m em prote\u00edna&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/media.investnews.com.br\/uploads\/2026\/04\/fabricagelprimepr.jpeg\" alt=\"F\u00e1brica de col\u00e1geno da Gelprime em Londrina, no Paran\u00e1\" class=\"wp-image-784458\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">F\u00e1brica de col\u00e1geno da Gelprime em Londrina, no Paran\u00e1 (Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Frigor\u00edficos vendem peles bovinas, o chamado \u201ccouro verde\u201d, a curtumes, que tradicionalmente as transformam em revestimentos para autom\u00f3veis, m\u00f3veis, cal\u00e7ados e vestu\u00e1rio. A margem a\u00ed \u00e9 maior do que a da venda de carne in natura.<\/p>\n\n\n\n<p>A produ\u00e7\u00e3o de gelatina e col\u00e1geno tamb\u00e9m. Estimativas do setor apontam margens operacionais (<a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/guias\/ebitda-o-que-e-como-calcular\/\">Ebitda<\/a>) pr\u00f3ximas de 30% nos pept\u00eddeos, contra patamar de um d\u00edgito nos neg\u00f3cios tradicionais de prote\u00edna animal.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"JBS e MBRF: a disputa bilion\u00e1ria pelo mercado de alimentos halal\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rU_t4BxvqPw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Em novembro, a Viva fechou outra combina\u00e7\u00e3o relevante: uniu seus ativos de couro aos da JBS, em uma joint venture batizada de <strong>JBS Viva<\/strong>, com 31 f\u00e1bricas em seis pa\u00edses e capacidade de processar mais de 20 milh\u00f5es de pe\u00e7as de couro por ano.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O movimento coloca a JBS, controladora da Genu-in, como s\u00f3cia 50\/50 da Viva, que segue como dona dos outros 50% da Gelprime ao lado da MBRF.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A corrida do col\u00e1geno<\/h2>\n\n\n\n<p>Os investimentos da MBRF em col\u00e1geno se somam aos de outros concorrentes. A <strong>JBS<\/strong>, por meio da subsidi\u00e1ria <strong>Genu-in<\/strong>, inaugurou em 2022 uma f\u00e1brica em Presidente Epit\u00e1cio, no interior de S\u00e3o Paulo, com capacidade de produzir 12 mil toneladas anuais entre pept\u00eddeos de col\u00e1geno e gelatina, <a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/genu-in-jbs-colageno-aposta\/\">resultado de um investimento de R$ 400 milh\u00f5es<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>A Marfrig, antes da fus\u00e3o com a BRF, tentou comprar a catarinense <strong>Gelnex<\/strong> em 2022 e foi superada pela americana <strong>Darling Ingredients<\/strong>, que pagou US$ 1,2 bilh\u00e3o. Hoje, a Gelnex opera sob a marca Rousselot, com 46 mil toneladas anuais em seis f\u00e1bricas no Brasil, Paraguai e Estados Unidos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leia tamb\u00e9m:<\/strong> <a href=\"https:\/\/investnews.com.br\/negocios\/genu-in-jbs-colageno-aposta\/\">Genu-in, aposta de R$ 400 milh\u00f5es da JBS em col\u00e1geno, j\u00e1 opera perto do limite e prepara expans\u00e3o<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>No ano passado, a Darling anunciou a fus\u00e3o da Rousselot com a belga PB Leiner para formar a <strong>Nextida<\/strong>, joint venture com capacidade global de 200 mil toneladas e receita estimada em US$ 1,5 bilh\u00e3o para este ano. <\/p>\n\n\n\n<p>O mercado mundial de ingredientes de col\u00e1geno foi estimado em US$ 1,32 bilh\u00e3o em 2024 pela consultoria Mordor Intelligence, com proje\u00e7\u00e3o de crescimento anual pr\u00f3ximo a 6% at\u00e9 2029.<\/p>\n\n\n\n<p>Para Braz, mais do que entrar em uma nova prote\u00edna, o movimento permite \u00e0 MBRF extrair valor adicional de cada boi abatido, em sintonia com a tend\u00eancia global de aproveitamento m\u00e1ximo da cadeia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Por que a prote\u00edna dominou as prateleiras dos supermercados brasileiros?\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7dii2VJ5lfA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>O col\u00e1geno responde por cerca de um ter\u00e7o da prote\u00edna do corpo humano e est\u00e1 concentrado em tecidos como pele, tend\u00f5es, cartilagens e ossos. A produ\u00e7\u00e3o natural cai com a idade, o que abriu uma oportunidade para oferecer op\u00e7\u00f5es de suplementa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>A efic\u00e1cia do consumo oral \u00e9 tema de debate cient\u00edfico, j\u00e1 que o organismo quebra a prote\u00edna em amino\u00e1cidos durante a digest\u00e3o e os redistribui conforme a demanda metab\u00f3lica, n\u00e3o necessariamente para a pele ou as articula\u00e7\u00f5es. Mas a aposta comercial vai al\u00e9m desse debate.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para a ind\u00fastria de alimentos, o col\u00e1geno hidrolisado tem uma vantagem que outras prote\u00ednas n\u00e3o oferecem: \u00e9 neutro em sabor e aroma, sol\u00favel e est\u00e1vel. Isso permite inclu\u00ed-lo em produtos que, antes, n\u00e3o levavam inje\u00e7\u00f5es extras de prote\u00edna, como sucos, biscoitos, iogurtes e marmitas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aposta da MBRF na Gelprime prev\u00ea triplicar capacidade em cinco anos e segue passos da concorrente JBS num mercado que pega fogo<\/p>\n","protected":false},"author":123,"featured_media":795442,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"post-template-special.php","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[160,191],"autor-wsj":[],"coauthors":[102704],"class_list":["post-784457","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios","tag-brf","tag-marfrig"],"acf":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/784457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/users\/123"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/comments?post=784457"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/784457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":795491,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/posts\/784457\/revisions\/795491"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media\/795442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/media?parent=784457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/categories?post=784457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/tags?post=784457"},{"taxonomy":"autor-wsj","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/autor-wsj?post=784457"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/investnews.com.br\/inv-api\/wp\/v2\/coauthors?post=784457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}