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‘Chef Aprendiz’ ganha reforço contra a Covid-19

Em meio a pandemia, a iniciativa auxilia 250 famílias vulneráveis a manter uma alimentação balanceada.

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Antes da pandemia começar, o projeto Chef Aprendiz já comemorava 5 anos de existência e uma forte transformação social nas favelas de São Paulo. Criado pela bacharel em Gestão Pública, Beatriz Mansberger a iniciativa inspirou jovens, em situação de vulnerabilidade, a viver experiências no mundo da gastronomia. Motivando sonhos, o projeto que teve a sua primeira edição em Paraisópolis, formou até hoje 89 participantes, e colocou mais de 50% destes no mercado de trabalho.

Com a chegada da pandemia, a 7ª edição foi suspensa, contudo o trabalho social das oito pessoas que integram o projeto se tornou mais forte. Foi quando Beatriz começou a receber pedidos de ajuda de jovens que tinham participado no projeto e suas famílias. “Percebemos que apesar do auxílio emergencial, os problemas das comunidades eram diversos. Alguns tinham problemas burocráticos ao acessar os aplicativos da Caixa, outros eram desbancarizados e outros tinham o CPF bloqueado. Nas comunidades, o auxílio não chega para todo mundo”, explica e acrescenta que muitas pessoas nem autônomas são, porque dependem de bicos e não conseguem provar como compõem sua renda.

Entendendo que a fome não podia esperar o auxílio chegar, Beatriz criou a campanha: Chef aprendiz contra a Covid-19, que pretende arrecadar fundos para comprar 250 cestas básicas que serão distribuídas em seis comunidades: Paraisópolis, Campo Limpo, Glicério, Jardim Colombo, Valo Velho e Capão Redondo.

Quem são os beneficiados

As seis comunidades escolhidas pelo projeto, são aquelas que já participaram do Chef Aprendiz no passado. Conhecendo a história dos moradores foi mais simples mapear as necessidades destes. Foram escolhidas 250 famílias, que segundo o último censo representariam em média 1000 pessoas.

As cestas básicas serão compostas de itens básicos de alimentação e produtos de higiene e limpeza. Para as famílias com crianças pequenas também serão entregues leite em pó e fraldas. “Colocamos produtos de higiene pessoal e limpeza que são muito necessários porém caros para quem não possui renda, as cestas também incluem arroz, macarrão, feijão, entre outros”, conta Beatriz.

As entregas vão acontecendo aos poucos nas comunidades. Até o momento, 60 cestas já foram entregues no Jardim Colombo e no Campo Limpo. Jovens que participaram do projeto e estavam passando necessidade também receberam uma cesta básica.

Em meio a pandemia, o Chef Aprendiz procura lembrar as pessoas que é hora de olhar para a sociedade e assumir a nossa responsabilidade coletiva, enxergando além dos muros que criamos no dia a dia. “Precisamos resgatar esse sentimento de humanidade e entender que não estamos no mesmo barco, estamos no mesmo mar, mas em diferentes barcos. Pessoas que eram vulneráveis, ficaram mais ainda durante a pandemia”, conclui a fundadora.

Foto: Rafael Martinez

Como ajudar

A meta da campanha é arrecadar R$ 25 mil que serão revertidos na alimentação das seis comunidades escolhidas.

Você pode participar doando qualquer valor via paypal ou cartão de crédito no site da campanha. https://www.chefaprendiz.com.br/contra-o-covid/

Ou caso preferir fazer uma transferência bancária, utilize a seguinte conta:

FADARIS – INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO, EDUCAÇÃO E CIDADANIA

CNPJ: 28.098.823/0001-10

BANCO ITAÚ – AG: 0192 / CC: 91510-6

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