Os temas em debate são quais são os prováveis caminhos que o setor deve tomar nos próximos meses e quais são as práticas mais indicadas para ter o melhor desempenho possível no novo cenário pós-Covid, tirando proveito das ações realizadas durante o período de distanciamento social, como novos serviços, delivery, drive thru, e-commerce, vendas via Whatsapp etc.
E ainda: apresentar possibilidades de financiamento, apoio e ajuda para as adaptações que serão exigidas, como protocolos de segurança e medidas de proteção.
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