A inclusão do prato no cardápio fixo havia sido um dos fatores que levaram a empresa à crise financeira, mas executivos disseram que a rede foi inundada por pedidos de clientes por grandes porções de camarão a preços baixos.
“Quando nossos fãs falam, nós ouvimos”, disse o CEO da Red Lobster, Damola Adamolekun.
Recuperação judicial
Diferentemente da versão anterior, no entanto, desta vez a promoção agora será oferecida por tempo limitado e apenas em unidades participantes.
A rede não servirá o prato para viagem, delivery ou em feriados. O preço começa em US$ 24,99 em algumas regiões nos Estados Unidos, valor acima da versão anterior, segundo anúncios de mercado.
Quase dois anos após o pedido de recuperação judicial, a reestruturação da Red Lobster ainda está em andamento. Adamolekun afirmou no início do ano que as vendas estão se recuperando, mas ainda enfrentam desafios. A empresa também busca renegociar contratos de aluguel, o que pode levar ao fechamento de mais lojas e redução de custos.
As vendas nos EUA, em suas 520 unidades, caíram para US$ 1,6 bilhão no ano passado, recuo de 6% em relação a 2024, segundo a consultoria Technomic.
A promoção “Endless Shrimp (camarão sem limites)” é realizada pela rede de forma periódica desde o início dos anos 2000. Na época, a oferta era limitada a certos tipos de camarão e ocorria quase anualmente.
Em 2019, o prato custava US$ 15,99. Posteriormente, sob controle do grupo Thai Union, a promoção foi ampliada em 2021 sob o nome “Ultimate Endless Shrimp”, com versões mais frequentes e itens mais caros, como camarão empanado com coco.
Em 2023, o desconto passou a integrar o cardápio fixo por US$ 20, o que ajudou a impulsionar vendas, mas pressionou a lucratividade da rede, levando a prejuízos. O Thai Union deixou o controle da empresa em 2024.
Após a mudança de gestão, a nova administração afirmou que havia abandonado a versão anterior da promoção, mas manteve aberta a possibilidade de retomá-la de forma mais controlada — o que agora está acontecendo.
Traduzido do inglês por InvestNews
